末端回肠炎主要是因为急性细菌感染引起的。回肠末端的炎症是位于回肠末端肠黏膜的出血水肿的非特异性炎症，会出现腹泻，甚至有可能会导致腹痛，当然也有可能是存在便秘的表现。
有时候会出现腹泻，甚至有可能会导致腹痛，当然也有可能是存在便秘的表现，这些症状其实都是末端回肠炎的典型症状。所以不能单纯的通过症状去判断，还是通过肠镜的检查来确定为主，因为末端回肠炎是一种比较严重的肠道疾病，会引起营养不良，消化不良，甚至有可能会引起昏厥。
直肠炎病人应该禁食辛辣刺激的食物，如辣椒大蒜，可以吃一些易消化高维生素的食物，吃一些新鲜水果补充维生素，适量运动，尽量避免久站久坐，保持大便通畅。勤换内衣裤，便后清洗肛门会阴部。
小儿急性胃肠炎是一种常见的消化道疾病。腹泻时不要停止喂养奶，可以适当减少牛奶量，缩短喂养时间，延长喂养间隔。哺乳期的母亲应该吃少脂肪的食物，并且在喂食前多喝水来稀释牛奶，这对消化是有益的。避免油腻和油炸食物。胃肠功能恢复后，开始正常饮食，注意休息。治疗前不要吃高蛋白和高脂肪的食物，如鸡蛋和牛奶，以免加重胃肠负担。
不能剧烈的运动，饮食宜清淡，少吃脂肪，高糖，辛辣，油煎的食品及白酒，咖啡等刺激性饮料，多吃纤维性食物。多喝水。慢性直肠炎，可以平时多活动一下腰部，将双手叉在腰上，分别向顺时针和逆时针慢慢旋转，做20组左右就可以了，不仅能防止腰部硬化，还对慢性直肠炎引起的疗养的作用。
一般情况下，肠炎患者平时要注意吃稀软易消化的食物，不能吃油腻的食物。具体情况分析如下：
油腻的食物不易消化，会加重肠胃负担。在肉类方面可以多吃一些蛋白质含量高的肉类，比如鱼肉、鸡肉等。在食用蔬菜和水果时，尽量把这些食物做成果汁或者做成泥状。不能吃辛辣刺激性的食物，不能抽烟喝酒，不能吃海鲜类的食物，要保证充足的水分。
