夏天上火泡莲子心茶、苦丁茶、金银花茶等茶最好。
上火主要是指各种原因引起的人体阴阳失衡、内火旺盛，以红、肿、热、痛、烦等为主要表现，如果如果症状比较轻微，可以喝莲子心茶、苦丁茶、金银花茶等茶，具有祛风散热、祛火、清热、解毒的作用；如果症状较重，建议患者在医生的指导下使用药物进行治疗，常用的药物主要有清火栀麦片、清火养元片、黄连上清胶囊等。
蜂蜜是一种性清凉的食物，具有清热降火的功效。具体内容如下：
通常情况下，蜂蜜水可以起到缓解上火的效果。蜂蜜水可以治疗口腔溃疡、咽喉炎等。蜂蜜可以用于解毒，抗菌，消炎。蜂蜜中还富含各种维生素、氨基酸、矿物质，具有强身健体、增强机体免疫力、抗衰老、美容养颜等功效。但是，不能用开水冲泡，要用热水或者冷水来喝。
六个月宝宝上火，喝梨水管用，梨水具有润肺、清热的功效，给宝宝喝梨水，不仅能补充维生素，还能缓解宝宝上火的情况，宝宝在4～5个月时开始添加辅食。梨水具有清肺止咳、化痰、清食积等功效，适用于支气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症。在宝宝4个月时梨水是可以添加的，但是添加时要合理添加。一般首次添加时要让宝宝先少量地饮用，以免引起宝宝腹泻、腹胀、恶心在平常的生活中，建议多给宝宝喝梨水，宝宝平常的饮食要少食多餐，在哺乳期的宝宝，母亲饮食要清淡，忌食生冷、辛辣、油腻的食物，油炸类燥热性的食物尽量不要吃。
通常来讲，婴儿上火会出现大便干燥、流鼻血、眼屎多等症状，家长可以给婴儿服用一些蔬菜汁或果汁，也可以饮用婴儿上火的药物。
家长可以选择宝宝上火的常用药物，如小葵花露金银花露，该药物采用纯真金银花为主要成分，具有清热解毒，消暑去火的功效。在去火的同时，不会伤及脾胃，味道清香，口味甘甜，宝宝更易于接受。此外，家长也可以在宝宝的辅食当中添加一些新鲜的蔬菜水果汁，如菠菜汁、芹菜汁、梨汁、苹果汁等，对于改善宝宝上火有较好的效果。
韭菜属于偏热型食物，吃多了容易上火，但是适量食用，有助于身体健康。韭菜中含有多种维生素、尼克酸、碳水化合物及矿物质等，营养价值很高，还含有丰富的膳食纤维，不仅能够促进肠胃蠕动，排毒清便，预防结肠癌，还可以降低胆固醇，预防和治疗动脉粥样硬化及冠心病等心脑血管疾病。但是，韭菜含有的粗纤维不易消化，吃多了还会引起腹泻。因此，韭菜应该适量食用，避免上火和腹泻。
嘴角上火涂牙不膏管用。可考虑食疗去火，用白糖水煮梨，食其汁肉。也可将新鲜的梨去皮，剖开去核，加入适量冰糖，放入锅中隔水蒸软即可食用。再就是服用清热解毒药物调理。
