手腕骨折不能吃以下食物，具体分析如下：
如果是手腕骨折，在康复的过程中要尽量减少炸鸡、炸丸子、肥肉等油腻的食物，因为这些食物中含有高热量、高脂肪的物质，会影响到骨折处的骨痂的生长，从而影响到骨折的愈合。此外，如果自身有糖尿病等慢性病，尽量不要多吃西瓜、香蕉等含糖分高的水果。建议多吃一些富含粗纤维的食物，比如鱼类、豆腐、虾皮等。
手腕骨折，通常在一个半月内即可痊愈，在一个半月之后可以做腕部运动，避免腕部的僵直。不过要注意，不要有剧烈的运动，也不要有任何的负重。日常生活中可以多摄入富含维生素的食物，例如鱼汤、动物内脏、肌肉、鸡蛋、牛肉等。在日常生活中要多晒太阳，这样可以帮助人体补钙，有利于促进骨骼的修复，对身体有一定的好处。
手腕骨折后的临床表现有以下几种：
第一，手腕关节出现骨折后会出现剧烈的疼痛，不管是被动或积极的运动都会加重这种疼痛，通过局部的制动或者推拿复位可以减轻这种疼痛。
第二种是手腕关节畸形，出现脱臼后会出现手腕关节畸形，比如枪刺。第三，手腕关节活动受限，由于骨折的脱臼，造成了骨头的连续断裂，从而会严重的限制手腕的活动。
手腕骨折有很多状况典型症状跌倒时手呈支撑位，伤后腕部桡侧疼痛，肿胀，尤其鼻咽窝处肿胀及压痛明显，腕关节功能受限，皮下淤血，有典型畸形等。其他症状腕管综合征症状。
手腕骨折一般4~6周可以消肿。
发生手腕骨折，要主动去正规医院进行相关检查，以判断疾病的范围，如有手术指征，则需主动与医师合作进行手术治疗。对于已经发生严重骨折或者关节脱位，那么就要及时去看相关专家进行处理，根据患者实际情况选择合适的方法对其实施复位和固定。骨折早期为肿胀，由于骨折后，周围毛细血管断裂，可使局部扩张，24小时内可冷敷一次，预防毛细血管破裂出血。通常4~6周可以消肿。另外，口服消肿药物如七叶皂苷片或局部硫酸镁湿敷等也可缓解肿胀。
通常情况下，手腕骨折的患者如果出现了移位的情况，需要进行复位。具体情况分析如下：
骨折是指骨结构的连续性完全或部分断裂，一般会出现局部疼痛、肿胀、活动受限等症状，手腕部如果有移位的话就需要复位，以免患者的手腕产生创伤性关节炎，因此手腕骨折的患者如果出现了移位的情况，需要进行复位。
手腕骨折的患者配合治疗的同时，还应注意休养，多食用清淡的高蛋白食物，促进身体恢复的同时，还能提高免疫力。
