通常来说，胃出血不能吃食物，应该暂时禁食。
胃出血是胃炎、十二指肠溃疡、胃部恶性肿瘤等是疾病常见症状，主要有上腹部疼痛、反酸、腹胀等症状。如果出现胃出血，要立即去医院就医，并且要注意禁食，以免引起胃酸的分泌，使胃部的蠕动加剧，引起剧烈胃痛。建议在胃出血结束后，三日后再服用一些容易消化的食品。
恢复期对食物非常敏感，因此患者要特别注意节制饮食，多吃清淡易消化的食物，比如小米粥、软面条等。
通常来说，胃出血不能吃含粗纤维的蔬菜以及辛辣刺激、过酸、过甜的食物等。
胃出血可能是胃炎、胃溃疡等原因导致的，患者通常需要忌食含粗纤维的蔬菜以及辛辣刺激、过酸、过甜的食物等，比如芹菜、辣椒、花椒、酸菜、奶油等，而如果是胃炎导致的，建议在医生的指导下使用药物进行治疗，常用的药物主要有胃炎宁颗粒、胃乐新胶囊、胃康灵胶囊等；如果是胃溃疡导致的，建议在医生的指导下使用药物进行治疗，常用的药物主要有盐酸雷尼替丁片、兰索拉唑肠溶片、泮托拉唑钠肠溶片等。
一般来说是，胃出血恢复期患者日常饮食以流质为主，具体分许如下：
处于胃出血恢复期的患者，通常需要从饮水开始恢复饮食，逐渐过渡到米汤、稀粥等流质食物。还需要避免食用辛辣、刺激性食物，比如过冷、或者过热的食物。同时还需要避免摄入易导致产气的食物。
建议患者在改善日常饮食习惯的同时，还需要多休息，养成良好的生活习惯，避免影响到身体的恢复。
胃出血食疗吃米粥、藕粉、稀饭等清淡易消化的食物比较好。
胃出血通常是由胃、十二指肠溃疡导致，工作过度劳累、日常饮食不规律、情绪异常紧张等有消化道病史的人群容易发病；其次是急性出血性胃炎导致的胃出血，这两种原因导致的胃出血大部分经过正规治疗后都能得到有效救治，而如果再食用粗糙食物、情绪过度刺激，可能会再次发生大出血，建议注意调整饮食，可以多吃米粥、藕粉、稀饭等清淡易消化的食物。
通常情况下，胃出血吃这些水果是比较好的：
1、建议胃出血的患者可以吃一些黄色水果，比如柑橘，芒果，柿子，地瓜等，这些水果中类胡萝卜素含量丰富，具有抗氧化的功效。
2、胃出血可以适量的吃香蕉，可以中和胃酸，保护胃肠黏膜。不要吃太过于酸性的食物。同时饮食上以清淡为主，保证足够的休息。可以加强体育锻炼，增强自身免疫能力。
喝酒胃出血吃抑酸药物、胃粘膜保护剂等。
如果出现喝酒胃出血的情况，可以在医生的指导下吃抑酸药物、胃粘膜保护剂、止血药物等进行治疗，有助于缓解出现的不适症状。最主要的事情，就是不要喝酒。若出现大量失血，需采用内窥镜下的钛夹封闭，并在手术中使用抑制酸剂，以减轻撕裂区的疼痛。
日常生活中，建议定时进餐，尽量不吃过热、过甜的食物。
