口角炎是因为营养缺乏：药物缺乏，可伴有草莓样舌和阴囊瘙痒等。劳动量过强、体力消耗过多或身体衰弱、营养不良、铁、蛋白质供给不足和多种维生素缺乏：如药物、维生素B6等可致该病。
口角炎是发生于上下唇联合交界处的炎症，多发于冬春季，因营养缺乏、感染等所致。症状常有红斑、水肿、渗液等，并伴有局部疼痛，张大口和进食时疼痛严重。多吃新鲜水果和蔬菜。
所谓口角炎，是指口角部的粘膜的蜕皮脱落，以及裂开的意思。引起口角炎的因素很多，不良的习惯，干燥寒冷，不良的化学因子刺激，维生素缺乏，以及生物体的免疫因子都有一定的关系。发病原因可分为营养不良性口角炎、感染性口角炎、接触性口角炎和创伤性口角炎。
口角炎初期需要治疗的，不治疗会越来越严重的，一旦有了口角炎，可以内服外用来治疗，口角炎切忌用舌头去舔，以免口角更加干燥，不要吃辛辣刺激性食物，不要熬夜，注意休息。
口角炎的治疗方法有以下几种：第一种，考虑可能是由于病毒性感染引起的过敏导致，建议可以外用软膏等进行涂抹。第二种，也有可能是由于维生素或者微量元素缺乏导致的营养不良，建议做微量元素检测，对症补充，平时可以服用维生素b2进行治疗。第三种，可能是由于细菌造成的感染，建议口服维生素族，局部涂抹龙胆紫。
