上火往往跟生活压力，天气变化，人的体质，饮食，劳累都有一定的关系，不能单靠喝水来解决。
如果上火，饮食上要注意多吃新鲜的蔬菜和水果，补充维生素，少吃甜食，饮料以及碳酸饮料，不吃辛辣刺激性的食品，忌抽烟喝酒。还要调整心态，保持乐观积极的生活态度。
如果上火情况严重，还要口服一些清热解毒的药物，比如板蓝根冲剂，牛黄解毒片，金银花口服液等进行治疗。
口干舌燥喝水不管用可能是津液亏少造成的。
如果是津液亏虚，或者是锻炼后大量出汗，导致身体的津液亏少，此时口干舌燥，可以多喝水。如果口干舌燥，不能喝水，可以分为两类。第一个是痰湿。脾胃的运化和水湿的能力会降低，会导致体内的水液不均衡，所以会出现口干舌燥的情况。由于水是液体，也会引起痰内，从而影响脾胃的运行。这个时候要做的就是运化水湿，健脾胃，脾胃功能增强，水湿的运化能力增强，痰液就会消失，缓解口干舌燥的情况。
如果喝水口腔有异味，出现排气的现象可能是因为消化系统出现了异常，可能是消化不良，便秘等引起的。需要注意平时饮食尽量不要吃生冷辛辣的食物，可以考虑多吃些水果和蔬菜。
多喝水只能是作为缓解便秘的一种方式，所以可能天天喝水还便秘。
便秘是一种症状，指排便次数减少、粪便量减少、粪便干结、排便费力等。多喝水只是起到减轻便秘的作用，而造成便秘的主要原因是平时的生活和饮食。如果病人只是多喝水，但仍然坚持吃一些辛辣、刺激性的食物，避免锻炼，导致出现便秘的情况。在日常生活中要多做一些锻炼，多给肚子按摩，促进肠胃的蠕动。此外，日常生活中要多食用富含粗纤维的食物，多食用新鲜的蔬菜和瓜果。
晚上口干是由于外感六淫，湿热之邪上扰，长期口服辛辣，油腻食物内生湿滞，阳热上蒸，津液缺乏，阴虚火旺引起的，治疗的话需要服用药物调理，在日常的时候多补充维生素，多吃蔬菜水果，水分要补充充足，促进代谢。
问题分析：从您的描述来看，您这种情况属于典型的食欲不振。
指导建议：导致食欲不振的最常见的原因是精神因素，或者是心理因素。针对这种情况，您需要做自我心理疏导和心理调节。必要时还需要看看心理医生进行诊治。
