急性胰腺炎治疗需要积极补液营养，如果已经确诊急性胰腺炎，一定要禁食水，持续性的胃肠减压。抽血化验血常规，钾钠氯钙离子，还有肝肾功，维持酸碱平衡及纠正离子紊乱，腹部使用芒硝减轻腹部水肿。
高血脂急性胰腺炎可以通过药物治疗、生活护理等方式来改善。
急性胰腺炎，是一种很常见的临床病症，属于常见的一种，叫做急肠症。急性胰腺炎是由胆系结石、暴饮暴食、胆道感染、高脂血症、高钙血症等多种原因所致，其中高脂血症所致的急性胰腺炎属于严重的类型。治疗前应做消化道减压，让消化道得到充分的放松；其次还要进行抗菌药物的治疗，通过抑酸抑酶的方法来控制胰腺的排泄，缓解局部的肿胀。由于患者有急性胰腺炎，会产生大量的水份和体液，因此要进行全面的治疗。
一般情况下，胰腺炎是由多种原因造成的，常见的是胆源性的阻塞，容易造成胰管压力过高、破裂、自溶；或因过度饮酒或过量进食而使胰腺分泌超出其本身的承受能力而造成胰腺破裂；其次是由于免疫功能不强所致的胰腺炎，比如感染重症、药物等。水肿型和血坏死型是急性胰腺炎的两种类型。急性胰腺炎的治疗原则是：禁食，降低胰酶的分泌。严重胰腺炎应给予抗休克，抗感染，抗胰酶，减轻阵痛，并给予营养支持。
急性胰腺炎治疗期间不能吃饭。
急性胰腺炎患者在治疗期间不能进食。患者病情还没有得到彻底的控制，需要等胰腺炎症消失，患者症状缓解，肠蠕动恢复，淀粉酶逐渐的下降，等到后期饮食逐步的恢复正常，患者才可以适当吃饭。
患者平时应该注重锻炼身体，增强免疫力，多吃含钙丰富的食物，如猪骨、猪蹄等，保持环境安静和室内空气新鲜。
急性胰腺炎的治疗要看病情，轻症胰腺炎一般在3-5天内可以得到缓解，可以采用抑酸、抑制胰酶分泌的药物治疗。治疗急性胰腺炎的方法包括：
1、绝对禁食；
2、胃肠减压；
3、抑酸：能抑制胰液的分泌，防止胃部急性损伤；
4、抑制胰酶的释放，例如：生长抑制素。胆源性疾病需要口服头孢类、喹诺酮类等抗感染的药物；
5、对症处理：如果有比较严重的疼痛，可以用镇痛药；如果出现呼吸衰竭，可以通过吸入氧气和药物来促进呼吸循环。
急性胰腺炎主要是因为暴饮暴食和胆结石所致，所以要立即住院，具体内容如下：
建议在医生的指导下使用生长抑素、奥曲肽、盐酸布桂嗪、盐酸哌替啶、头孢哌酮、甲硝唑、奥美拉唑、兰索拉唑、罗沙替丁、法莫替丁、泼尼松等药物进行治疗。常采用的手术方式包括胰管引流手术、胰腺切除手术、神经切断手术等。肝郁气滞证宜采用疏肝解郁，理气通腑的治法，医生通常会使用柴胡疏肝散加减。
