缺锌首先表现消化功能减退。食欲缺乏，厌食和异物癖；生长发育落后：生长迟缓，体格矮小，性发育延迟。免疫功能低下，反复呼吸道感染。症状有脱发，皮肤粗糙，皮炎，地图舌，反复口腔溃疡，伤口愈合延迟，夜盲症，贫血等。
患儿具体表现与缺锌的程度有关，轻度缺乏：患儿表现为生长发育障碍、食欲差、消化功能减退。中度缺乏：患儿表现为情绪不稳定、激惹或嗜睡，对感染易感性增加。重度缺乏：患儿可表现为肢端和肛周及口周处皮疹，伴有腹泻和脱发。
孩子缺锌就会引发一系列的症状，例如宝宝生长缓慢，身材矮小等，婴儿缺锌需要到医院去检查一下微量元素，然后及时给孩子补充，锌等微量元素在婴幼儿身体中是十分重要的，一定要及时补充。
一般来说，儿童缺锌会有厌食、偏食等症状。具体分析如下：
锌是一种非常重要的微量元素。锌在人体生长发育、遗传、免疫、内分泌等方面具有十分显著的影响。儿童处于发育阶段，缺少锌会影响儿童的发育。儿童缺乏锌时，会出现厌食、偏食、口腔溃疡、伤口难以愈合、青春期痤疮、生长发育不良、身材矮小、瘦弱，免疫力下降等症状。
日常生活中，应当注意保持环境安静，经常开窗通风，从而有利于使室内空气新鲜、流通，必要时还可使用加湿器帮助增加空气湿度。
小孩容易因缺锌而厌食和不适，也有发育缓慢的结果。头发发黄可能是由不清楚的初始发育引起的，也可能是受遗传的影响。今后合理喂养小孩，加强营养补充，同时进行详细的微量元素检测，以确定具体情况，注意卫生和清洁。
