中风是指脑中风，也就是急性脑血管病。因其发病大多数比较急骤，故又称“脑血管意外”，还常叫作“脑卒中”。脑梗塞是由于脑部血液循环障碍、缺血、缺氧所致的局限性脑组织缺血性坏死。常见病因有脑动脉硬化、各种血栓、脑灌注不足等，临床表现为言语障碍、偏瘫、偏盲等。脑梗塞是中风的一种疾病类型。
简单来说，脑梗塞是中风的一种类型，属于一类疾病。是指颅内血管因狭窄闭塞出现的缺血症状，常有头晕，头痛，言语不利，四肢瘫痪，严重者可出现意识障碍及昏迷。症状和颅内梗塞区域有关。而脑中风后遗症是指中风后有些遗留的一些其他症状，比如偏瘫，手脚不便等。所以，这两者是不一样的。
后遗症产生以后，很多患者口不能言，导致严重的精神打击，这种情况下要积极帮助患者重建语言功能。脑中风后遗症病人由于不能流畅表达意图而急躁时，应予安慰并都会如何回答，还可通过写字、手势等身态语言以弥补和完成讲话内容。
脑中风的治疗方法首先就是注意饮食，合理得用药，保持心情愉快。脑中风是比较容易复发的疾病，应该根据医嘱按时服药，控制好高血压、高血糖、糖尿病等疾病，定期去医院复查。
脑中风后遗症的患者能吃鸡肉。鸡肉：性温，味甘，肥腻壅滞的食物。由于鸡肉性温助热易动风，尤易引起内中风，故高血压者及有中风先兆之人忌食之，尤其忌吃公鸡的头、翅、爪。
脑中风后遗症能吃香蕉。由於香蕉的消化、吸收相当良好，因此从小孩到老年人，都能安心地食用，并补给均衡的营养。常食香蕉有益于大脑，预防神经疲劳，尤其适合于老年人食用。
