因为这是红心火龙果中的花青素所染红的。很多的食物都有让小便、大便变颜色的能力，比如紫薯、红苋菜等，主要是因为食物中有天然的色素导致的，对于健康没有什么影响。一般通过大量的饮水，待色素排泄干净后即可恢复正常。
不用过于担心，一般有些蔬菜瓜果的种子，不会一下子完全吸收，随着大便也会排出来，这个是不会影响的，主要考虑是吃了红心火龙果才排出这样的大便，所以一定要消除心理紧张因素，多喝水，注意休息，避免劳累过度。平时多吃点水果蔬菜。
红心火龙果会导致尿色发红。进食红心火龙果的量越多，小便的颜色越红。因为火龙果里面有一种红色的色素人体不能吸收，就会通过小便排出体外，导致小便变为红色、粉红色的现象。
孕妇可以适量的吃一些红心火龙果，但是需要注意不能吃的特别多。红心火龙果中的纤维素含量非常丰富，少量的摄入红心火龙果可促进肠蠕动。但是孕妇吃了太多红心火龙果，可能会导致腹泻现象，容易使肠道蠕动加快，不利于肚子里胎儿的健康成长。从中医学的角度来讲，红心火龙果可以清热利湿、活血化瘀，不利于孕妇健康，所以建议少吃或者是不吃红心的火龙果。
会变成红色的，红心红龙果含有大量的红色素，当吃红心火龙果之后，通过胃吸收进入血液循环，通过肾脏大量的红色素不被人体吸收，会通过肾小球滤过形成尿液，这时候尿液中就会有大量的红色素，排出的尿液就表现为红色。
宝宝吃红心火龙果大便呈红色的，这是正常的。
如果不确定的话，可以到医院做一下隐血试验，看看有没有大出血的可能。如果是因为饮食问题，通常3-5天内就能痊愈，平时要多喝水，多吃一些蔬菜和水果，以保证大便畅通。大便中有血迹，说明是肠炎、便秘等原因。如果是肠炎，可以给宝宝吃一些消炎的药物。如果是便秘，可以口服开塞露，同时还要按摩腹部，促进肠道的蠕动。
