蜂王浆是蜜蜂巢中，青年工蜂咽头腺分泌物，供给将要变成蜂王的幼虫食物，王台割去蜂蜡挑出小虫就是蜂王浆。蜂蜜是采的花蜜酿造的粘稠液体，黄白色，有甜味，人们利用摇蜜机离心作用获得成品原制蜂蜜。
蜂王浆与蜂蜜的区：蜂王浆是用以饲喂蜂王和幼虫的浆状物质，颜色为乳白色至淡黄色，具有酸、涩、辛辣味，蜂蜜是蜜蜂蜜用舌吸管从源植物的花器、蜜腺中吸取花蜜，带回蜂箱后，从蜜囊中将花蜜吐入蜂巢中，再通过蜜蜂反复吸入吐出，将混有蜜囊分泌的转化酶的花蜜储藏在巢中。
特别小的孩子是不建议喝蜂蜜水的，因为孩子免疫系统还没有发育完全，喝蜂蜜可能会产生过敏反应，但可以多给多喝一些白开水，饮食上要注意多给孩子添加一些含膳食纤维比较丰富的食物比如：菠菜，油菜，也可做成一些小的菜丁给孩子吃，能加强胃肠道的蠕动，减轻便秘的症状。
饭后马上喝蜂蜜水，会稀释胃液，使得进食的食物还没来得及完全消化就进入小肠，不利食物消化。而且，食物遇到水容易膨胀，对胃部造成更大压力。长期饭后饮用蜂蜜水，会增加肠胃病风险。在饭后1小时后喝蜂蜜水，如果本身肠胃不好的人要用30度的水泡着喝，否则容易引起腹泻、肠胃炎等。
生姜蜂蜜水能减肥，经常喝生姜蜂蜜水可以加快血液循环，起到润肠减肥的作用。生姜具有发汗解表、温间断呕、温肺止咳、解毒等成效，其辛温发散的效果可推进气血的运转；现代医学研讨也表明，生姜里富含的辛辣成分“姜辣素”具有很强的抗氧化效果，能够疾速铲除自由基，按捺体内过氧化脂质的发生，因此可防止或削减脂肪的堆积。
蜂蜜和蜂王浆无论是从外形上还是从营养价值上以及制造工艺上都是有非常大的区别。从外观上来看，蜂蜜是黏稠的液体，而蜂王浆是白色或者乳白色的浆状物体。从味道上来区分蜂王浆的味道没有蜂蜜的味道那么甜，蜂王浆是有一部分辣味和涩味掺杂在其中，甜度比较低，而蜂蜜是比较甜的一类食品。
