冠心病、脉硬化患者一般不可以吃蛋糕。
有冠心病和动脉硬化患者平时不宜食用蛋糕，因为蛋糕中含有大量的脂肪和高脂肪，因此最好不要食用，否则容易发生胸部疼痛、呕吐、发热等症状。
患者应该及时就医，遵医嘱服用辛伐他汀分散片、阿托伐他汀钙片等药物进行治疗。患者平时应该尽量避免食用油腻的食物，尽量避免情绪激动。
冠心病，高血压，脑梗塞病理基础都是一样的，即动脉粥样硬化！即控制血压达标，控制血糖于正常范围，调节血脂异常，防治血小板聚集，预防感染。平时注意休息，适当的锻炼身体，放松保持心情愉快。
高血脂冠心病一般可以吃虾仁。
平时要多吃些清淡的食物，同时要注意保持营养均衡，同时还要多吃一些绿色的新鲜蔬菜，多吃鱼、瘦肉、鸡蛋等。平时要少吃蛋黄、豆制品、牛奶、水果等食物，平时要注意饮食，避免暴饮暴食，避免饮用咖啡和浓茶，平时多吃些木耳、山楂，这样可以降低血脂，平时要多运动，控制体重，有利于疾病的治疗。
高血脂是引起动脉硬化的原因之一，主要是由于脂代谢失调引起的，会造成血液黏稠度大大增加，而且有的时候会导致血液中的血脂在血管壁内膜沉积，久而久之就会形成斑块。
日常饮食中，一般都含有一定量的油脂，如果平时喜欢吃肥腻食物而又不注意其他矿物质的摄取，就会使过多油脂沉积于血管壁上，诱发动脉硬化和其他心脏血管病变，适当的饮食调整可延缓脑动脉硬化进展，提倡低脂、低盐、多碘食物。
冠心病一般指的是冠状动脉粥样硬化性心脏病。通常情况下，主动脉硬化患者不一定有冠状动脉粥样硬化性心脏病。具体情况分析如下：
主动脉硬化是一种全身动脉病变的表现，经常会提示冠状动脉也有动脉硬化。冠状动脉粥样硬化性心脏病是指冠状动脉发生粥样硬化引起管腔狭窄或闭塞，导致心肌缺血缺氧或坏死的常见的心血管系统疾病，冠状动脉粥样硬化性心脏病的诊断标准相对较高。如果患者的管腔狭窄程度低于50%，又无心肌缺血的临床表现，只能确诊为冠状动脉粥样硬化，并不能确诊为冠状动脉粥样硬化性心脏病。
