含有维生素B1的水果有香蕉，桔子，猕猴桃，梨，香蕉，橙子，葡萄，栗子等水果，还有猪肉，大豆，花生，黑米，鸡肝等都可以补充维生素B1。谷物类食物一般含维生素B1较多，可以多食用一些燕麦，豆类食物也含有较多的维生素b1，桃仁，葵花子，花生仁都可以充分的补充维生素b1。
缺乏维生素B1，临床症状主要是抽搐乏力、烦躁不安、肝脾大、感觉过敏、共济失调、昏迷、肌肉痉挛、肌肉酸痛、角弓反张、脚气、麻痹、脉压增大、末梢神经炎、脑膜炎、少尿、失眠、食欲不振、食欲减低。
糖尿病能吃维生素b1。
糖尿病患者要注意饮食结构来决定是否需要长期服用。通常不建议在饮食中单独补充某些元素。如果平时粗粮吃得少，胃口不好，部分患者正在长期服用二甲双胍，可以适当服用维生素B片。b族维生素对糖尿病患者有益。b族维生素参与生命细胞的运动，可以提高糖尿病患者的基础代谢率。同时，它们对糖尿病患者的皮肤营养和神经系统有益。如果平时饮食均衡，各种营养都可以摄入。建议不需要单独补充B族维生素。比如可以多吃粗粮，多吃粗纤维，有助于补充B族维生素。
维生素B1只是一种维生素，不能治疗失眠，失眠的时候吃维生素B1没有效果。
它主要存在于种子的壳和胚胎中，米糠、果皮、瘦肉、白菜、芹菜的含量比较丰富。参与人体代谢，起到保护神经系统的作用，可以促进胃肠动力，增加食欲。缺乏维生素B1会引起脚气病、周围神经病、多发性周围神经病、四肢麻痹、肌肉萎缩、心力衰竭、下肢水肿等多种神经炎症，还会出现对大脑的影响、记忆力减退、精神异常等其余的疾病。
缺少维生素B1会有情绪起伏大、精神萎靡、容易暴躁、乏力、交感神经错乱、注意力不集中、记忆力下降等症状，缺乏维生素B1主要是由于营养摄入不良，酒精摄入过多，肾脏和肝脏功能出现异常导致的。
