急性胃炎的营养治疗如下：
一、饮食方面：如果患者出现恶心、呕吐等症状，可以先喝一些白粥或白开水进行调理，最好不要食用粗糙、难消化的食物，避免加重胃黏膜负担。
二、平时可以熬一些山药汤、泡红枣水等常见的营养性食物。
三、多吃一些有助于修复胃黏膜的食物，比如苏打饼干、牛奶等食物，不要食用辛辣、刺激的食物，还需要患者戒烟戒酒，避免造成胃黏膜的损伤。
一般情况下，急性胃炎可以通过以下方法进行治疗。
急性胃炎根据不同的病因，治疗方式会有所不同，如病人吃了不干净的饮食，出现上腹痛、恶心、呕吐等症状，大便培养出来痢疾杆菌，可以进行抗炎治疗。
在日常生活中，要注意保证充分的休息，避免过度劳累，不要进行重体力劳动或者剧烈运动，饮食上需注意以清淡的食物为主，有利于身体健康。
儿童急性胃炎是一种常见的消化道症状，与饮食不当、腹部受凉、病毒、细菌感染等有关，主要症状有腹泻、呕吐、腹痛、食欲不振、发热等。小儿急性胃炎主要以对症治疗为主，由于小儿年龄较小，用量要慎重，应到正规医院进行检查，根据检查结果在医院医生的指导下用药。日常生活中要注意腹部不能受凉，不能吃辛辣和生冷的食物，保持饮食健康。
宝宝急性胃炎呕吐，可以选择服用药物治疗的，出现呕吐也可以选择打止吐针，治疗时间应该以清淡饮食为主。可以在当地医生指导下使用药物进行治疗。近期不要让其做剧烈的运动。
急性胃炎表现的是恶心、呕吐，食欲不好、间断上腹痛，严重胃炎可以出现持续腹痛、呕血，甚至胃穿孔。大部分胃炎会有诱发因素，比如吃刺激性食物，口服刺激胃肠道药物等，在全身重症疾病中会有应激性溃疡出现呕血现象。还有当孩子感染幽门螺旋杆菌时也会出现恶心呕吐的胃炎症状。
急性胃炎会引起上腹部疼痛、恶心、呕吐、腹泻、发热等症状，常见于春秋季节，主要是饮食不当造成的。建议积极治疗的同时，加强对宝宝的护理，注意饮食，吃易消化的软食或流食，多饮水，注意保暖避免着凉。
