一般情况下，大肉也就是患者们所说的猪肉，胃溃疡和胃炎的患者是能吃猪肉的，具体内容如下：
猪肉营养角质较高，但是吃得量不能过多，胃溃疡和胃炎的患者由于自身胃肠黏膜有炎症，消化功能会降低，如果食用过多而受损，容易出现积食等现象，使腹痛、腹胀的症状加重。此外，在食用猪肉前还要注意加热，不能食用变质的猪肉。
保持休息环境清洁、安静、舒适，有助于维持轻松、愉悦的心情；规律作息，保证充足睡眠，避免熬夜、过度劳累。
通常来说，幽门螺杆菌可以通过碳14呼气试验、碳13尿素呼气试验检查等进行检查。
1.碳14呼气试验：幽门螺杆菌一般寄生在胃黏膜组织中，感染后可引起一系列胃肠道疾病，可能会出现腹痛、腹胀、食欲减退、反酸、恶心等症状，可以通过碳14呼气试验检查，具有无痛、无创、快速简便、无交叉感染的优点。
2.碳13尿素呼气试验检查：此外也可以通过碳13尿素呼气试验检查进行检查，以便于判断患者是否存在幽门螺杆菌感染。
一般情况下，肠胃炎和胃溃疡相比来说，胃溃疡比较严重。具体分析如下：
肠胃炎是一种急性的疾病，主要是由于饮食方面的原因造成的，通过补充液体和抗菌药物，3-5日即可痊愈。胃溃疡是一种慢性的炎症，要进行长时间的处理，原因很多，比如胃酸分泌过多、幽门螺旋杆菌等，胃粘膜上会有溃疡，甚至会有溃疡面出血、穿孔等症状，不及时处理甚至会发生癌症，因此胃溃疡更严重。
胃炎和胃溃疡有以下几方面的区别。
一般情况下，两种病症有本质的病理区别，胃炎以胃黏膜炎症为主，胃溃疡以胃黏膜溃疡为主。两种病症表现差别较大，胃炎通常表现为胃胀、胃酸、胃脘不适等，而胃溃疡多表现为间歇性或规律性疼痛。另外，两种病症的治疗和恢复时间也存在不同，胃炎以保护黏膜为主，治疗时间短，而胃溃疡以修复黏膜溃疡为主，治疗时间较长。
在日常生活中，还需饮食清淡，保证作息时间规律，适当运动，可以缓解身体不适，促进病情恢复。
幽门螺杆菌是一种细菌。
幽门螺旋杆菌是一种S型革兰氏阴性细菌，它是一种在胃壁上皮或胃壁上皮内的微需氧气团。这种物质可以制造出某些特殊的酵素和蛋白质，使人体发生一系列的炎症。所以幽门螺杆菌与慢性胃炎、消化性溃疡、胃癌、胃粘膜相关淋巴细胞淋巴瘤等胃病有一定的联系，需要到医院进一步检查。
患者平时应该保持合理的饮食，不要吃刺激和油腻的食物，多进食汤粥类，如菌菇汤、山药粥等。
对于幽门螺杆菌的胃炎，可以在医生指导下使用一些质子泵抑制剂、铋剂和两种抗生素。如果有胆汁反流症，可以在医生指导下使用抗酸剂、胃粘膜保护剂、胃动力药物等。最好是去医院的消化科做个全面的体检，然后再进行药物的处理。平时要做到以清淡为主，多食用一些新鲜的水果和水果，不能吃辛辣、油腻、冷凉的刺激性食品、戒烟戒酒、要有良好的精神状态，要有规律的作息时间，要有足够的睡眠，要多做运动，增强身体素质，按时去正规的医院检查。