蛋白质是不会导致中毒的，过多的摄入了高蛋白的食物会引起腹胀，腹痛等消化不良现象。大量摄入高蛋白质食物后，容易造成消化吸收障碍，在肠道细菌的作用下，产生大量的含氨类毒物，导致血氨骤然升高，并扩散到脑组织中，进而引起脑组织代谢功能发生障碍，轻者可出现呕吐，头晕、心慌，并伴腹痛腹胀等症状，重者有可能导致昏迷甚至死亡。这就是所谓的“蛋白质中毒”。
小儿腹泻酸中毒的原因可以分为以下几个方面：
1.肠液是一种酸性的液体，在腹泻的时候会有一股酸性的液体从肠道里排出。
2.儿童出现发热、食欲差等表现为痢疾，会导致身体出现大量的酸性物质，从而引起酸中毒。
3.如果在痢疾期间失去了大部分的体液，如果没有及时的补给，就会出现严重的脱水现象，这种情况下血液的体积会降低，会在体内生成大量的酸性物质，从而引起酸中毒。
一般情况下，中毒性休克综合征是由金黄色葡萄球菌所分泌的毒素所致。这种细菌经常导致烧伤及术后体质衰弱患者的皮肤炎症。实际上，这种细菌并不罕见，一般都是正常的，无害的细菌，只在阴道内出现。感染金黄色葡萄球菌的两大必要条件：一是必须有一个能迅速繁殖并能迅速排出毒素的地方；第二，毒性要能渗入体内，引起严重的致死性病症。如果出现中毒性休克的情况，建议患者及时去医院就诊，查明病因后对症治疗，尽早治疗有利于身体健康。
煤气中毒也叫一氧化碳中毒。煤气是煤炭在没有充分燃烧时产生的，它是一种看不见闻不到的有毒气体。煤火不旺或快灭时，最容易产生煤气。如果屋子通风不好，人吸入了这种气体以后，它很快和血液里的血红蛋白结合正常情况下影响了氧气的吸入。
铅汞中毒斑是因铅，汞超标的化妆品或饮食中铅汞引起的雀斑，蝴蝶斑等皮肤问题，皮肤变成了青灰色，甚至全脸皮肤黑变，又硬又绷，连眉毛，额头，脖子上都长出斑来，整张脸象覆盖了假面具，这是典型的铅汞中毒现象。
