通常情况下，左旋肉碱减肥原理是消耗脂肪，但是实际效果因人而异。具体分析如下：
左旋肉碱是脂肪代谢当中比较关键的一个物质，能够在脂肪酸在进入线粒体氧化分解的过程当中达到促进的效果，进而可以在一定程度上提高脂肪的氧化的速率，进而起到减肥的目的。所以，左旋肉碱减肥原理是消耗脂肪。但是每个人的体质和药物接受能力不一致，具体的效果因人而异。
如果患者使用左旋肉碱减肥效果一般，可以选择溶脂针的方式减肥，该方式是将具有溶脂功效的针剂注射到局部脂肪层，进而溶解脂肪，达到减肥的目的。
使用左旋肉碱减肥药可能会引起不良反应，肝肾功能弱的人服用左旋肉碱时经常出现不良反应，过量使用左旋肉碱可能导致腹泻。
左旋肉碱燃烧脂肪并提供能量，这也使人兴奋。因此，服用左旋肉碱可能会导致失眠并影响睡眠质量。如果长时间服用左旋肉碱，高消耗和低摄入会导致营养不良，从而降低身体功能。左旋肉碱可能对肌肉有害，导致肌肉无力、肌肉萎缩等。
左旋肉碱可以减肥。因为左旋肉碱是脂肪的运载工具，当人体剧烈运动的时候，体内的左旋肉碱不能满足需要的时候，补充左旋肉碱，加快脂肪的新陈代谢速度，可以很快地达到减肥的目的，但前提是得进行运动。
左旋肉碱是人体必要的一种物质，婴幼儿奶粉中都有添加，作用是在运动的情况下增加脂肪的消耗和转化，如果不运动是无效的。要减肥，还需运动，饥饿减肥最先消耗的是肌肉，脂肪转化很慢，后期如果摄入同样量食物肌肉少了，日常热量消耗都小了，必定反弹。
左旋肉碱咖啡有减肥的作用，但不是所有人都适用。
效果要因人而异，毕竟每个人的吸收效果是不一样的。但左旋肉碱会有副作用，比如心跳加速，腹泻失眠。所以减肥还是需要坚持合理饮食，适量运动，多吃新鲜蔬菜水果，少食热量高的垃圾食品。
