请问食物中毒的原因、症状和防治方法是什么

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女儿在上幼儿园,在学校吃的一直挺好的,下午的时候老师突然给我打电话,说女儿食物中毒了,要我赶快到医院,女儿的饮食很正常的,怎么会食物中毒呢,想问一下食物中毒的原因、症状和治疗方法有什么?食物中毒的原因、症状和防治方法是什么
医生回答共6条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
范哲一 内科
擅长:脑萎缩、癫痫病、帕金森
如果病人服用食物时间较长,一般已超过2~3小时,而且精神较好,则可服用些泻药,促使中毒食物尽快排出体外。如果急救后,症状未见好转,或中毒较重者,应尽快送医院治疗。在治疗过程中,要给病人以良好的护理,尽量使其安静,避免精神紧张,注意休息,防止受凉,同时补充足量的淡盐开水。
朱利雅 五官科
擅长:口疮、唇腭裂、种植牙
您好,引起食物中毒的原因有很多,其中最主要、最常见的原因就是食物被细菌污染。细菌性食物中毒占食物中毒总数的50%左右,而动物性食品是引起细菌性食物中毒的主要食品,其中肉类及熟肉制品居首位,其次有变质禽肉、病死畜肉以及鱼、奶、剩饭等。
李刚 外科
擅长:乳腺外科、肛肠疾病、烧烫伤
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您好,避免食物中毒,要搞好食品卫生监督和食堂卫生,禁止食用病死禽畜肉或其他变质肉类。醉虾、腌蟹等最好不吃。冷藏食品应保质、保鲜,动物食品食前应彻底加热煮透,隔餐剩莱食前也应充分加热,烹调时要生熟分开,避免交叉污染。
吴丽萍
擅长:外科其它、前列腺、男性不育
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您好,病人临床表现相似,且多以急性胃肠道症状为主,发病与食入某种食物有关。病人在近期同一段时间内都食用过同一种“有毒食物”,发病范围与食物分布呈一致性,不食者不发病,停止食用该种食物后很快不再有新病例。
王子锟 内科
擅长:脉管炎、内分泌、中风
您好,误食被有毒害的化学物质污染的食品会食物中毒,因添加非食品级的或伪造的或禁止使用的食品添加剂、营养强化剂的食品,以及超量使用食品添加剂而导致的食物中毒,因贮藏等原因,造成营养素发生化学变化的食品。
秦武洋 皮肤科
擅长:梅毒、淋病、湿疹
您好,真菌在谷物或其他食品中生长繁殖产生有毒的代谢产物,人和动物食人这种毒性物质发生的中毒,称为真菌性食物中毒。中毒发生主要通过被真菌污染的食品,用一般的烹调方法加热处理不能破坏食品中的真菌毒素。
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如果是食用了大豆引起的食物中毒,一般会在几个钟头后的几个钟头内就会有明显的临床表现,具体内容如下:
呕吐,腹痛、腹泻等急性胃肠炎,还有一些人会有头晕,头痛、多汗、心悸、气短,胸闷,肢体无力,感官异常等,甚至会有晕厥,痉挛等。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。建议多吃蔬菜,如芹菜,胡萝卜,白菜,菠菜,茄子,西红柿,黄瓜,辣椒,食用菌等,可以补充人体所需的营养物质。

刘正新主任医师内科首都医科大学附属北京朝阳医院
擅长:长期从事内科消化专业临床工作,具有较丰富的临床经验和较高的理论水平,对于胃肠病方面有较深的研究。从事消化内窥镜工作十余年,能熟练的进行各种内镜的诊断及治疗。主要科研方向是消化道肿瘤的早诊早治的临床和基础研究。

食物中毒分为以下几种。
1、经常食用过期、腐烂的食品,可能会发生腹泻、腹部疼痛、恶心、呕吐等症状。
2.食品不是烹调的。比如说四季豆没有煮透,里面有一些植物碱,会引起胃疼,恶心。病情较重的患者会有神经系统和心理方面的表现。
3.一种被感染的食品,例如,肉毒碱的毒性。有头疼、呕吐、拉肚子、痉挛等心理和神经系统病症。
需要注意的是,如果存在食物中毒的情况,建议及时前往医院就诊。

刘正新主任医师内科首都医科大学附属北京朝阳医院
擅长:长期从事内科消化专业临床工作,具有较丰富的临床经验和较高的理论水平,对于胃肠病方面有较深的研究。从事消化内窥镜工作十余年,能熟练的进行各种内镜的诊断及治疗。主要科研方向是消化道肿瘤的早诊早治的临床和基础研究。

通常情况下,食物中毒的患者可能会出现腹痛、呕吐、腹泻等症状。具体情况分析如下:
食物中毒指进食有毒食物,或是受到细菌、细菌代谢物或其他毒素污染的食物而导致的急性感染中毒性疾病,患者可能因吃了变质的食物导致食物中毒,进而出现腹痛、呕吐、腹泻等症状。建议患者及时到医院就诊,可以按照医嘱使用牛黄解毒片、藿香正气软胶囊、诺氟沙星片等药物进行治疗。

刘正新主任医师内科首都医科大学附属北京朝阳医院
擅长:长期从事内科消化专业临床工作,具有较丰富的临床经验和较高的理论水平,对于胃肠病方面有较深的研究。从事消化内窥镜工作十余年,能熟练的进行各种内镜的诊断及治疗。主要科研方向是消化道肿瘤的早诊早治的临床和基础研究。

土豆食物中毒症状是恶心,呕吐等。
土豆食物中毒,其主要特征为恶心,呕吐,腹痛,腹泻等。还可能出现头痛、发热、乏力、视力模糊、吞咽、呼吸困难、脱水性休克等。这种情况下,患者需要及时到医院检查,然后在医生的指导下进行相应的治疗,从而帮助缓解不适症状。
日常生活中,应当注意忌生冷、过热、辛辣、刺激、霉变的食物,否则容易出现胃肠不适症状。

刘正新主任医师内科首都医科大学附属北京朝阳医院
擅长:长期从事内科消化专业临床工作,具有较丰富的临床经验和较高的理论水平,对于胃肠病方面有较深的研究。从事消化内窥镜工作十余年,能熟练的进行各种内镜的诊断及治疗。主要科研方向是消化道肿瘤的早诊早治的临床和基础研究。

一般情况下,胃肠型食物中毒会出现呕吐、腹泻等症状。
胃肠型食物中毒,主要症状有腹痛腹泻和恶心呕吐两种症状。主要为阵发性的腹痛,腹痛性质一般为绞痛。其次是恶心呕吐,一般为呕吐为胃内容物。腹泻,一般有黄色稀水样便,同时有可能还会伴有发热,头痛,头晕,肢体乏力。重度患者,会有明显的脱水表现。
建议患者注意饮食清淡,多吃新鲜的水果和蔬菜。

曹键副主任医师外科北京大学人民医院
擅长:普通外科常见疾病(甲状腺结节、疝、胆囊结石等)、胃肠道肿瘤(胃癌、结肠癌、直肠癌、胃肠道间质瘤等)、腹腔镜微创手术等。

一般情况下,食物中毒多有胃肠道不适的症状,患者可以通过催吐、饮水等方式来自救,具体内容如下:
1.症状:在食物中毒后,患者可能会出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻等胃肠道不适的症状,严重时甚至可能导致患出现休克。
2.自救措施:如果患者出现了食物中毒,患者应大量地喝水,以促进体内新陈代谢。患者还可以通过按压舌根的方式来进行催吐,以排出体内的有毒物质。

刘正新主任医师内科首都医科大学附属北京朝阳医院
擅长:长期从事内科消化专业临床工作,具有较丰富的临床经验和较高的理论水平,对于胃肠病方面有较深的研究。从事消化内窥镜工作十余年,能熟练的进行各种内镜的诊断及治疗。主要科研方向是消化道肿瘤的早诊早治的临床和基础研究。