西医是没有胃火这个说法的，可能是胃酸分泌增多导致的，而导致胃酸分泌增多的原因比较多的，例如胃炎，胃溃疡等，所以，在进行胃镜的检查，重点看看胃黏膜的情况如何，明确诊断之后在进行治疗了。
体内胃火旺盛的话，是不会引起肥胖的，胃火旺盛，会出现一些胃部的不适症状，肥胖考虑是营养过剩或缺乏锻炼的原因导致的，平时要合理饮食，营养均衡，多吃一些蔬菜水果，少吃油炸膨化食品和甜食，适当的做一些锻炼。
可以吃些中药来治疗，同时要注意饮食，注意不吃辛辣刺激食物。还可以去看看口腔科的医生，多数原因是由于口腔疾病所致，应该注意局部卫生，注意饮食，调理胃肠，促进胃肠蠕动，避免食物胃内滞留。
胃火适合吃冷的食物和水果。饮食应清淡，多吃冷苦食物、水果，不吃辛辣食物，少油腻，低脂肪。经常喝绿豆水或菊花泡水来喝。应该保证充足的睡眠，不要熬夜，过适度的性生活，不要过度劳累。
一般情况下，宝宝胃火大应该从日常护理进行缓解。具体内容如下：
首先要调整好自己的饮食习惯，避免食用辛辣刺激的食品，避免过多的衣物，同时避免在夜里穿厚厚的棉被，以免上火，从而引发胃火。此外，在补充食物时，可以多吃些祛胃火的食物，比如：银耳汤、冰糖雪梨等。家长可以给患儿早上用冷水洗脸，晚上用热水泡脚，长期坚持可促进血液循环提高身体抵抗力。
胃火重、口臭可能是有胃肠道积食、消化不良或者口腔局部的感染等原因所致，胃内幽门螺杆菌感染也可见口臭的症状，所以要根据病因进行治疗。如果有消化不良、胃热的症状，平时要少吃辛辣刺激性食物。
