脑梗塞病人能吃鸡肉，鸡肉中含有动物蛋白，是人体的必须营养素，脑梗塞的病人可以适量的吃，不要吃鸡皮，因为鸡皮含的脂肪丰富，不宜，建议饮食注意清淡一些，别太咸、太腻为好。
脑梗塞能吃羊肉，具体分析如下：
羊肉含有丰富的蛋白质，适量食用不会有任何的不良反应。但是对于脑梗患者来说，一定要尽量不要吃太多的羊肉，否则会引起高血脂。此外，脑梗死后要多吃蔬菜和水果，以低盐低脂为主。对于脑梗塞这样的病症，要从改善脑循环开始，避免出现脑水肿。如果没有出现精神恍惚的症状，可以进行适当的锻炼。
一般情况下，脑梗塞能吃羊肉汤，具体分析如下：
羊肉汤是高盐高脂高热量的食物，同时富含嘌呤。脑梗塞患者可以喝羊肉汤，但是要适量喝。对脑梗死合并有高血脂、高血压、高尿酸血症或痛风患者来说，喝羊肉汤容易升高血脂、血压，诱发痛风，所以建议少喝。脑梗死患者进食原则宜粗细粮搭配，多食新鲜蔬菜，吃适量水果，适量肉蛋奶等。更重要的是坚持口服药物，做好2级预防，定期检测血压血糖血脂等危险因素。患者应保证充足的睡眠，避免过度劳累，还要注意个人卫生，保持皮肤清洁、干燥，勤洗手、洗澡和换洗衣物，养成良好的生活习惯。
通常来说，脑梗塞病人可以吃牛肉。
脑梗塞是指局部脑组织因血液循环障碍，缺血、缺氧而发生的软化坏死，主要是由于供应脑部血液的动脉出现粥样硬化和血栓形成而导致的，可能会出现头痛、头昏、眩晕、恶心、呕吐等症状，病人通常可以吃牛肉，因为牛肉含有丰富的蛋白质和人体所需的氨基酸成分，具有补脾益胃、益气养血、强筋骨等功效，有助于调节血液黏稠度，改善脑梗症状，同时减少诱发因素，降低复发率。
一般情况下，脑梗塞病人能吃核桃，但是要适量的吃。具体情况分析如下：
核桃味甘温，入肾、肺、大肠经，具有补脑安神、润肠通便、消炎杀菌、防癌抗癌、补肾壮阳、敛肺定喘等功效。核桃富含钙、锌、铁等多种微量元素，其中维生素E能清除体内的氧自由基。脑梗塞主要是由于脑部动脉粥样硬化所致，因此脑梗塞病人能吃核桃，但是一次食用核桃的量不宜过大，一天2-3个。
通常情况下，轻微脑梗塞可以吃羊肉。具体情况分析如下：
轻度脑梗死患者如果没有吞咽障碍、饮水呛咳等后遗症，一般不会限制饮食。脑梗死患者需要调整饮食结构，做到荤素搭配，饮食要合理，但是没有特别的要求和禁忌。但是牛羊肉属于辛热性食物，不宜一次性大量食用，同时还要搭配其他寒性食物，以免出现口腔溃疡、便秘等不适症状，影响康复训练。
