急性胃炎的症状比较急促，主要表现为消化系统症状，中上腹不适、疼痛、厌食、恶心、呕吐、大便呈水样，有些病人也会出现全身症状，例如发烧、脱水、休克等严重症状。急性胃炎多是因为一些饮食不当因素形成的，例如饮酒，吃了刺激性较强的食物，长期服用一些药物等原因。也可能是饮食卫生没做好，感染菌类造成的。急性胃炎一定要及时治疗，否则可能转化成慢性胃炎。
儿童急性胃炎的症状有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲缺乏、发热等，严重的还可以出现呕血和黑便。要注意及时补充水分，可以给孩子喝适量淡盐水配合抗生素食用。治疗的同时要饮食清淡，调理菌群的失衡。
通常来说，急性胃炎吃药2-3天可以缓解。
胃炎是指胃黏膜的炎性病变，常与应激、感染、药物、免疫、理化等因素相关，常表现为中上腹疼痛、腹胀、嗳气、恶心、食欲不振、消化道出血等，建议患者在医生的指导下使用药物进行治疗，常用的药物主要有温胃舒颗粒、气滞胃痛颗粒、香砂养胃丸、胃炎宁颗粒、胃乐新胶囊、胃康灵胶囊等，通常2-3天可以缓解。
急性胃炎可以治愈。
一般情况下，很多原因都会引起急性胃炎。比如饮食不节，就会引起单纯的急性性胃炎，是可以痊愈的。而不彻底的急性糜烂性出血性胃炎治疗也是原因之一，所以胃炎患者要去除病因，停止使用有刺激的药物。
此外，建议患者在日常生活中要注意饮食清淡，不要食用辛辣、刺激等食物，要注意休息，不要熬夜，保持好的心情。
一般情况下，急性胃炎可以自愈。
轻微的急性胃炎是可以自愈的，可以通过改善自身的饮食进行治疗，不需要任何处理。但是如果出现剧烈的恶心、呕吐，呕吐大量的胃内容物，还需要到医院进行详细的检查，明确病因后进行针对治疗。
在日常生活中，注意饮食清淡，多吃新鲜的水果和蔬菜，不要吃具有辛辣、刺激性的食物，同时还需避免过冷饮食。
小儿急性胃炎的临床表现主要是胃部不舒服，出现恶心、呕吐等症状。另外需要注意察看孩子吐的东西是什么，比如吃下去的食物里面是否含有血或者血块以及咖啡色的东西。如果有，就有可能是急性胃炎，此外，胃肠道还可能出现一些梗阻的现象，需及时就诊。
