肾炎的患者是可以吃淡水鱼的。鱼类这种食物能够提供比较好的蛋白质，也利于人体的吸收，同时能够给人体补充必需的氨基酸。而且作为淡水鱼来说含有的嘌呤量不多，出现高尿酸血症的概率不大，肾炎的患者是可以吃淡水鱼的。
肾炎不宜吃太咸的食物，比如咸菜、咸鸭蛋、豆腐乳、皮蛋、腊肉、泡菜等，避免发生加重水钠潴留。不能吃劣质蛋白含量多的食物。如豆干、豆腐、油豆皮、豆浆等豆制品，含有的蛋白质多为劣质蛋白，避免加重肾脏负担。不能吃含有油脂较多的食物。比如肥肉、鸡蛋黄等。
肾炎可以多吃真菌，白菜、橘子、银耳、桃、杏、山药、菠菜、土豆、油菜等。水果基本上都能吃，热性的水果尽量要少吃，比如荔枝，榴莲。不要吃豆类食品，包括黄豆、青豆、豆腐、豆制品。容易加重病情。
肾炎不可以吃辣椒这一类含刺激性成分的食品和各种辛辣调味品，还不宜吃的是蛋类，饮食方面要低盐、低蛋白饮食，要多食用新鲜的蔬菜和水果，要禁食豆制品、海鲜、牛羊肉、辛辣等食物。
肾炎患者早餐可以吃低盐、低脂、优质蛋白的食物。肾炎的病人，疾病的不同时期，对于食物的要求也不一样，在肾炎的早期，有蛋白尿，血尿，但是肾功能是正常的。饮食主要要求低盐，少吃油腻油炸类的，蛋白质以肉蛋奶为主。
