长期口臭应该及时到医院进行检查，看是否存在牙周炎、龋齿、胃炎等情况，积极治疗原发病，然后在生活中应该注意口腔湿润，多喝水，有顽固性口臭的人应该坚持饭后刷牙，吃饭不要吃的过饱，这样容易引起口臭，空腹时间也不宜过长，可以通过嚼茶叶、口香糖来消除口臭，睡眠时间也不宜过长过多。
口臭喝什么，也是因人而异，因病而异。如果是胃火旺引起的口臭，可以喝一些凉茶，比如菊花茶，冬瓜荷叶茶，薄荷绿茶等。如果是胃寒引起的口臭，可以喝一些温胃暖胃的，如红茶，普洱茶，姜枣茶等。如果是牙龈炎引起的，喝一些消炎杀菌的，如薄荷茶，金银花茶等。但是无论喝什么，用科学的方法刷牙漱口是至关重要的。勤刷牙可以刷掉牙齿周围的软垢，就可以减少牙结石，减少牙周疾病。
化学分析法：气相色谱/质谱技术是以气相色谱仪进行检测受试者呼出气体。利用硫化物监测器可检测VSCs水平。以高压液相色谱分析(HPLC)检测唾液中尸胺等产生腐臭的化合物。而氧化锌薄胶片半导体传感器是利用口呼气到一个袋子里来进行检测。
首先要尽早到专科医院进行检查。其次要在生活中注意多吃含有丰富的纤维素食物，如胡萝卜等，多喝水，多吃新鲜的水果和蔬菜，同时保持良好的生活习惯，每天早晚坚持刷牙。
首先考虑是由于平时不注意饮食卫生，长期的吃辛辣刺激食物过多饮食不规律，而出现了胃肠道消化功能紊乱，导致了消化不良以及口臭的现象。建议口服相关药物调节胃肠功能，平时养成良好的饮食卫生习惯，多吃蔬菜水果补充维生素。
