长豆角没有煮熟之后确实会中毒。主要是因为没有煮熟的长豆角之中含有比较多的血凝素和皂苷。这种皂苷刺激人体胃黏膜之后，会形成非常强烈的刺激性作用，会引起人体内粘膜充血肿胀，容易造成呼吸困难、腹痛、腹泻、恶心。
肝炎的人能吃过水的面。
煮过的面条不会使肝炎的情况恶化。肝炎患者的主要食物有米饭、面条、包子、饺子等。饮食方面要注意均衡的营养，适当的搭配碳水化合物，蛋白质和丰富的维生素，可以通过服用补充营养，补充体内的能量，不要吃辛辣刺激性的食物，不要吃一些容易上火的食物，不要饮酒。乙肝患者要注意调理饮食，同时要注意生活习惯，避免熬夜，不要过度劳累，定期复查。
水痘是一种急性呼吸道传染病，多为感染了水痘-带状疱疹病毒引起的。水痘是一种自限性疾病，大多数感染者症状较轻，发病后两周即可痊愈，痊愈后可以终身免疫，基本不会再感染。但是，如果患者在第一次出水痘后，体内的病毒并没有排出体外，而是潜伏了起来，然后受到各种因素的影响，导致病毒被激活，从而引发带状疱疹，出现水痘的症状。
一般情况下，出过水痘还要打疫苗吗需根据实际情况来判断，具体内容如下：
如果是免疫系统正常的宝宝，那么就没有必要打水痘了。接种了水痘疫苗后，接种的宝宝受到的伤害和时间要比感染了水痘的宝宝少，不需要接种。如果抵抗力差，水痘会给身体带来很大的危害，但还是不推荐使用水痘疫苗来提高对水痘的免疫力。由于是减毒的活疫苗，会对免疫功能弱的宝宝产生一定的伤害，因此不适合接种。
空腹血糖测量标准为禁饮食超过8小时，所测血糖为空腹血糖，喝水很多，可对血糖有一定影响，所以早上喝过水测血糖可能不准。
因此，空腹血糖的测定对临床医生来说非常重要，它不仅可以了解患者是否患有糖尿病，还能够判断出治疗方案的有效性和安全性。如准备做空腹血糖测定，饮食控制宜严格执行规范。因为很多人不清楚自己是否患有糖尿病，所以必须先确定是正常还是异常。空腹血糖标准为每升6.1mol以下，若超过7.0mol/升，则应考虑糖尿病。因为很多人认为只要空腹血糖高就能确诊为糖尿病人。如随机血糖检测就不那么苛刻了，随时可被探测到，若大于每升11.1mol，应考虑到糖尿病发生的可能性，需复测血糖。
水痘是一种急性呼吸道传染病，由水痘-带状疱疹病毒所致，主要是2-6岁的孩子。儿童一旦感染了水痘，就会自动生成抗体，这种抗体可以终生免疫，不会再发生第二次。
有些孩子的免疫力较弱，会在神经根潜伏，等到了中年之后，机体的免疫力降低，病毒就会重新活跃起来，从而引发带状疱疹。建议在医生的建议下服用利巴韦林等抗病毒的药物。
