肠胃炎多是由于饮食不规律，不卫生而引起的，也有人是天生的敏感体质，会对正常食物出现腹泻等炎症反应，需要及时用药控制，饮食要以软食容易消化的食物为主，避免进食酸性或含糖量太高的水果。
肠炎常常会引起全身出现症状的，如精神疲惫、四肢无力、发热等症状的，随着肠炎的症状逐渐加重，也会出现食欲下降、腹痛、腹胀、腹泻、恶心呕吐等症状的，腹痛的位置常常是以脐周及小腹部为主，或者是饭后出现上中腹部痛等症状的。
一般情况下，急性胃肠炎患者出现胃疼的症状，可以服用一些抗生素来抗炎治疗。
建议急性胃肠炎患者结合药敏试验选择合理的药物，比如诺氟沙星，还可以服用颠茄片来止痛，同时患者可以使用泮托拉唑、安胃疡胶囊等药物来保护胃黏膜。
但是服药时要遵照医嘱或者药品说明书推荐的剂量使用,不能擅自增加或者减少药物剂量，同时忌不易消化食物。
一般情况下，经常肠胃炎可以采用以下方式进行调理：
如果出现经常肠胃炎的情况，可能与脾胃虚弱有关。患者可以选择中药进行调理。可以口服黄芪精口服液等提高免疫力的药物。还可以口服补中益气颗粒、参灵白术胶囊等调理脾胃虚弱的药物。日常生活中要多吃一些容易消化的东西，不要食用油腻、辛辣、刺激性的食物。平时注意饮食规律，不要暴饮暴食。
急性肠胃炎还是喝牛奶或者是酸奶的。因为很多人本身喝牛奶会出现腹泻的情况。酸奶虽然本身不会引起腹泻，但是它比较酸，也会刺激到的胃肠黏膜，可能加重腹部不适的症状。可以多吃一些清淡的食物，或者粥类，大米粥、小米粥或者蔬菜粥等，这些都是可以的。辣椒、浓茶、咖啡或者是生冷的水果、蔬菜，这些都是不太适宜的。
可以吃一些维生素的水果，比如苹果，香蕉，梨子，西瓜，哈密瓜，火龙果，樱桃等水果，儿童肠胃炎的小孩要平衡饮食，适当的在饭后进行运动。吃清淡饮食，少渣容易消化，容易吸收的食物，可以包括小米粥，红米粥，面条，包子，馒头等质软一点的食物。
