肺炎在晚上的时候咳嗽厉害，主要是在患有肺炎期间支气管粘膜腺就会分泌大量的痰液，痰液就会在气管内流动，并且出现刺激而导致咳嗽，晚上睡觉的时候，睡姿可以为左卧位或者平躺，这些姿势有利于痰液的流动，特别是在刚躺下的时候，痰液流动就会产生刺激而出现咳嗽，所以在晚上睡觉的时候，咳嗽明显。咳嗽属于人体的保护性反射，如果呼吸道或者肺部出现炎症，就会产生刺激而出现咳嗽反射。
咳嗽是可以吃榴莲的。榴莲含有丰富的营养价值，成熟的果肉黏性多汁，含有糖类、蛋白质、维生素以及人体必需的铁、钙等元素。榴莲所具有的特殊气味还有开胃、促进食欲功效，膳食纤维能促进胃肠道的蠕动。
咳嗽的病人可以适量吃海带，咳嗽是由于呼吸道受到病毒、细菌、非典型病原体的感染，或者接触刺激性的气体、气味后，机体产生的应激性反应，海带中含有的藻原酸会与食物纤维混合，混合后刺激胃肠蠕动进而增加食欲、增进饮食量、提高免疫力，从而有助于病人的恢复。
咳嗽的时候尽量不要吃花生，花生属于脂肪类含量比较高的食品，如果人过多食入含脂比较高的食品，会导致生痰，这样会导致肺部的痰液增多，导致患者咳嗽、咳痰症状病情加重，不利于疾病的治疗。
咳嗽期间是不可以吃鸡的，这个时候吃鸡肉，会加重胃肠道的负担，因为鸡肉中的蛋白质含量是特别高的，对于胃肠道是比较难消化的食物，如果吃了鸡肉，会加重胃肠道的负担，会造成恶心、呕吐、腹痛和腹泻的症状。
