晚上口干舌燥，主要是由于室内湿度大、身体干燥、睡觉时开口呼吸；也有可能是因为吃辛辣油腻，导致肝火旺盛；还有可能是阴虚体质，根据中医的说法，出现了口干舌燥、潮热盗汗、舌红苔少、烦躁失眠多梦等。
阴虚体质需要到医院就诊，辨证辨证，滋阴清热。平时饮食方面要注意清淡，不能辛辣油腻，可以多吃一些清热去火的食物，比如苦瓜、苦菊等；日常生活中要注意保持室内温度的舒适度，避免过度的干燥，多饮水，保持口腔清洁。
引起这种状况的病因有很多，可能是慢性咽炎，食管反流，糖尿病等，首先的一点是注意不吃味道辛辣刺激性食物，避免热水烫洗预防这种状况需要去内科面诊，去化验一下血糖，看看高吗，做一下钡餐，排除慢性胃炎，做一下喉镜，排除慢性咽炎，让大夫指导一下注意事项。
一般情况下，舌苔发白、口干舌燥、眼干，可能是患有舍格伦综合征引起的，舍格伦综合征为自身免疫性疾病，它以外分泌腺进行性损害，引起口腔黏膜和结膜干燥为主要特点，可伴有多种自身免疫性病征。病人以眼干涩、口干舌燥为主症，亦可伴唾液腺肿大或泪腺增多。建议患者及时去正规医院口腔科就诊并对症治疗，以免延误病情，影响身体健康。
常常口干舌苔白而厚，很可能是因为脾胃虚弱，也可由消化不良或肠道湿热引起，但不能排除肝火旺的可能，可吃些促进脾胃消化之药调理。
此外，若舌苔白厚而舌质颜色红绛，则可能是湿遏热伏。湿邪内阻，故舌苔白厚；湿邪内阻，邪热不能透散，郁久伤阴，此时体内阴液减少，故口干舌燥、舌红绛。除了积极治疗，还应该注重锻炼自身的身体。还要注意清淡饮食，多饮温开水，少食生冷、辛辣、刺激性食品。
口干舌燥、舌苔发黄的原因可能是肝火过盛、脾胃湿热、心火过盛等。
舌苔发黄，说明体内燥热，津液灼伤，口干舌燥。黄苔是热的，腻苔是湿的，痰是食滞的。其中以黄苔为主，湿热瘀阻、饮痰化热等均与外感热、湿热有关。另外，舌质黄腻、舌质常口干、舌旁有齿痕、五心烦热等。中医认为舌黄口干常指内火旺盛、耗津。内火具体在哪个脏腑，往往要根据患者的其他症状来判断。肝火过盛、脾胃湿热、心火过盛是常见病。肝火过旺会出现心烦意乱、脾胃湿热、舌苔齿痕等症状。心火太盛会出现舌尖红、失眠、心悸等症状。
