吃了不洁的东西会引起急性胃肠炎，可以口服盐酸左氧氟沙星胶囊和肠炎宁。在日常的饮食方面，一般都是低脂肪、低蛋白、易消化的，可以多吃一些软烂的热腾腾的食物，比如在发病的早期，可以多喝小米粥、绿豆粥、素菜粥、煮熟的面条、新鲜的蔬菜。
尽量不要吃辛辣、刺激性、高脂肪的食品。平时要多吃高蛋白、高热量、高维生素、易消化的食物。
急性肠胃炎拉肚子的处理方法如下：
患者如果病症不严重，平时注意饮食清淡，掉调整自身饮食习惯，不要食用辛辣、刺激的食物，养成多喝水的习惯，注意休息，必要时可口服肠道菌群类药物。如果病症较为严重，需及时前往医院消化内科进行检查，通过医生指导正确使用抗菌素等止血药物进行治疗。
注意平时保证充分的休息时间，不要抽烟喝酒，同时避免进食腌渍的、油炸的、烟熏的食物。
一般情况下，急性肠胃炎肚子咕咕叫，如果症状轻微，患者可以吃饭；但如果症状比较严重，患者则不能吃饭。具体情况分析如下：
如果急性肠胃炎症状比较轻，患者可以吃东西，但是要吃流质食物，比如小米粥、面糊、挂面、小米粥等，要多喝温开水。如果腹泻比较严重或者出汗比较多，医生建议禁食，这时候需要输液补充水分和营养。急性肠胃炎平时要养成良好的饮食习惯，饭前便后洗手，发病期间尽量不要外出进食，尽量选择清淡易消化的食物。
一般情况下，急性肠胃炎肚子疼可以通过日常护理、使用药物等方式进行处理，具体内容如下：
如果出现急性肠胃炎肚子疼的情况，患者可以通过调整饮食进行改善，如少吃多餐、饮食清淡等，还可以在医生的指导下使用药物进行治疗，如奥美拉唑肠溶片、复方雷尼替丁胶囊、氢氧化铝片等，有较好的治疗效果，也可以按揉中脘穴、阿是穴、足三里穴等部位来缓解不适症状。
一般来说，急性肠胃炎患者肚子难受时可以通过以下方法进行缓解。具体分析如下：
急性肠胃炎多表现为腹痛、腹泻、等胃肠不适的症状。可以服用抑制胃酸分泌的药物缓解症状，常用的药物有奥美拉唑、雷贝拉唑等药物；也可以口服肠炎宁缓解症状。如果出现腹泻，可以口服思密达止泻。如为细菌感染，可考虑少量使用抗生素。如果情况严重要及时到医院就医。
建议此类患者，要注意饮食调理不能吃刺激性强的食物，可以吃点流质或半流质食物，减轻胃肠道的负担。
急性肠胃炎吃药后还拉肚子，能是患者口服用药疗程不够，或者单纯使用一种药物，疗效不够。所以，拉肚子依然继续。建议患者继续服药，必要时可去正规医院治疗，并遵医嘱给予药物结合对症治疗，或使用抗生素静脉滴注治疗。
急性肠胃炎患者，在服药的同时，如果腹泻仍持续，应勤喝少量淡盐水，以补充腹泻引起的体内水、电解质的丢失甚至紊乱。
