高血压人是不能吃西洋参的。高血压是指不同时间内连续三次收缩压大于140，舒张压大于90。常有头晕，眼花及全身乏力等症状，长期血压高还会导致血管硬化形成。对于高血压病人，还是不要吃西洋参。
高血压的人是能吃西洋参的，它可以调节血压，可以有效降低暂时性和永久性的高血压，对高血压病人是有益的。可以单纯泡水喝。还可以增强身体免疫力，有补气养阴，清火生津的作用。
中药西洋参属贵重的药品，具有补气养阴、清火生津的作用。血压高的患者，服用西洋参的时候应当非常的小心谨慎，必须在血压平稳的以后才能服用。而且只能长期小剂量的服用，因为西洋参对血压有双向调节的作用，长期小剂量的服用，可以扩张血管，降低血压。
高血压能喝西洋参。
如需进补，高血压病人宜选用西洋参补虚，而非选人参。西洋参与人参都是补益药。因西洋参味甘，人参性味甘、苦，从药性上看，西洋参性偏凉、人参性偏温。两者在性味上有较大差别。良药是均甘和甘能益气生津的趋势是相通的，但人参偏温热。西洋参性味苦燥，以性寒为主。其性味苦、温、补、阳、散、燥。西洋参味淡而有苦味，故其性味偏于寒凉。湿可以伤阳气，所以西洋参性凉可以消暑，还可以生津止渴，高血压病人宜选西洋参补虚。
高血压可以喝西洋参，但是要适量。
西洋参是五加科、人参属多年生草本植物。高血压可饮西洋参，西洋参对高血压起不到疗效，且不宜过量食用，由于高血压患者在饮食上仍应注重清淡，亦不必另行进补太多。如果是有高血压的患者，那么应该及时去医院检查一下自己是否患有高血压病。高血压的治疗，除用药外，从饮食上看，十分重要，饮食须清淡，食用蔬菜和水果，少吃多餐过腻食物和动物内脏之类。
