胃镜不能检查出慢性萎缩性胃炎。
萎缩性胃炎诊断需要通过胃镜检查和内镜下活检两方面综合确诊，内镜下活检是诊断萎缩性胃炎的金标准。萎缩性胃炎在胃镜下表现为胃黏膜变薄、发白、糜烂等，出现这些症状还需要去医院进行检查，明确病因后进行治疗。
在日常生活中，注意饮食清淡，不要吃具有辛辣、刺激性的食物，同时还需避免过冷、过热的饮食。
一般情况下，慢性萎缩性胃炎主要与幽门螺旋杆菌感染有关，需要针对幽门螺旋杆菌进行根治。具体分析如下：
通常来讲，慢性萎缩性胃炎需要进行呼气检查，如果感染幽门螺旋杆菌，需要进行三联或者四联的方式进行治疗，同时服用促进肠胃蠕动的药物，以及促进胃黏膜保护的药物进行治疗。除幽门螺旋杆菌这个主要病因外，慢性萎缩性胃炎还有许多诱因，如免疫力低下、吸烟等因素，所以患者需要注意饮食清淡，避免辛辣刺激生冷食物，不暴饮暴食，戒烟戒酒。
避免吃高脂肪的食物。高脂肪的食物会使括约肌放松，如果有胃部发热的症状，一定要避免这些食物。多吃富含植物蛋白维生素的食物。如果症状严重的话，可以吃一些米汤、香蕉、南瓜这种容易消化的食物。
如没有并发症的情况下，并不是很严重，该病是指胃粘膜呈慢性浅表性炎症，是消化系统的一种常见病。如果不积极治疗的情况下会进一步发展成胃溃疡，胃溃疡如果不积极治疗的情况下，会出现很多并发症，现在要积极治疗。
一般情况下，对于萎缩性胃炎的患者建议遵医嘱使用保护胃黏膜、消炎类的药物进行治疗，并对日常饮食进行调整。具体分析如下：
通常来讲，萎缩性胃炎的常用药物有左氧氟沙星、兰索拉唑、奥美拉唑等，都可以促进萎缩性胃炎的恢复。除药物治疗外，患者的日常的饮食习惯也需要适当的调整，例如保持清淡、易消化的饮食习惯，避免辛辣刺激生冷食物，不暴饮暴食，戒烟戒酒。日常多食新鲜蔬果，适度锻炼，早睡早起，保持良好作息。
一般情况下，中度萎缩性胃炎比较严重，具体内容如下：
如果是中度的萎缩性胃炎，可以服用一些食物或者是一些比较轻微的疾病。临床上以餐后胃胀、消化不良为主，饮食无胃口、平时易疲倦等症状为主要表现，胃镜下的结果是胃粘膜呈灰色，胃粘膜出现了萎缩，增殖和癌变的征兆，中度萎缩性胃炎比较严重，患者在平时要注意戒烟戒酒，避免食用辛辣、刺激性、油腻食品，多饮用小米粥来调理肠胃，避免暴饮暴食，患者还可以在医生的指导下使用药物进行治疗，如胃复安、五肽胃泌素、吗丁啉等，有较好的治疗效果。
