可以吃的，因为咳嗽主要是感受风寒导致的，表现为咳嗽、咳白痰、痰液清稀、恶寒等，而热性咳嗽则是风热犯肺引起的，表现为咳黄痰、发热等。而生姜具有解表散寒、温肺止咳的作用。
早上吃姜最好，早上吃姜保健养生的效果最好。原因是早上吃姜正好生发胃气，促进消化，而且姜性辛温，能够加强血液流动，有提神的功效。而且生姜早上吃能够刺激胃液分泌，兴奋肠胃，还有抗菌的作用，早上吃一点姜对健康有利，但是晚上吃就会上火。
早上吃一点姜对身体有利，但晚上不要吃，生姜味辛，性温。能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，兴奋肠胃，促进消化。还有抗菌作用，每天吃生姜，也要适量。多吃可产生口干，咽痛，便秘等上火症状。
胆囊炎可以吃姜。在饮食方面，姜对胆囊炎的影响是没有的。但是要注意不能暴饮暴食，更不能吃高脂肪的油腻食物，一般胆囊炎吃姜并不会对胆囊产生很大的影响，不会引起胆绞痛的发生，可以少量的吃。
高血压可以吃姜，这是因为姜中的姜辣素进入人体，会产生一种抗氧化本酶，能够抗哀老。姜的提取物能刺激胃黏膜，引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋，促进血液循环。姜的挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动，从而帮助消化，对高血压有益，高血压可以吃姜，每天的食用量在10克为宜。
