现在知道大多数养胃食品属于粥类食品,粥类食品是最有营养和养胃的食物。小米粥、莲子粥、小豆薏米粥临床上常用,对健脾和胃有较好的疗效。对于脾胃虚弱的,宝宝不要吃零食要多吃蔬菜和水果中含有维生素的食物,避免高油腻的食物。
平时可以做一些牛奶粥,牛奶粥的主要原料为大米、牛奶。土豆粥,土豆粥的主要原料为土豆、大米。小米香菇粥、胡萝卜牛肉粥等,也能起到健脾养胃的作用。也可以添加一些辅助食物,吃五谷、鱼肉、蔬果时舌上的味蕾受到各种味道的刺激才开始逐渐发育、完善。
可以喝茶树菇炖排骨汤,排骨250克、茶树菇30克、胡萝卜半根、姜4小片、盐适量。如果胃部不好的人,不消化或者是胃痛的人,平时可以喝一杯热牛奶,如果有便秘的人,平时可以喝一些发酵酸奶。
早餐要吃含淀粉的食物,如馒头、豆包、玉米面窝头等,还要适当地增加一些含蛋白质丰富的食物,中午的主食如米饭、馒头、玉米面发糕、豆包等,副食要增加些富含蛋白质和脂肪的食物,晚餐要吃得少,以清淡、容易消化为原则。
可以起到健脾养胃的食物,有红豆薏米粥,是以红豆和薏米为主要原料制成的一道药膳,可以用来治疗脾胃虚弱,有良好的除湿效果。还有大枣莲子粥,是以红枣与莲子为主要原料造成的一道药膳,有补中益气的功效,可以用来治疗脾气虚。还有薏米山药粥,以薏米和山药为主要原料制成的,可以起到润肺滋阴,健脾开胃的功效。
蛋白质要足够发育期,对蛋白质的需求量比成人高得多,供给不足便会影响身高增高。食品以畜瘦肉、鱼虾肉、禽蛋类、乳类、豆类及其制品含蛋白质丰富。胶原蛋白和粘蛋白是构成骨骼的有机成份,青少年应及时补充,食品中肉皮、猪蹄、鸡、鱼、团鱼等均富含胶原蛋白和粘蛋白。