一般情况下，大姨妈指月经。在来月经期间，女性能适量吃牛肉，但是不能吃得过多。牛肉中含有大量的蛋白质、铁元素，适量吃能够补充女性身体所需的营养物质。但是不能吃得过多，因为牛肉属于燥热性食物，容易导致女性出现血热的情况，进而会引起上火、经期血量增多等症状。建议女性在月经期间，可以适当吃温补的食物，如热汤、红糖水、大枣等。
坐月子的女性是可以吃牛肉的，并且适当的吃一些牛肉，还有助于促进伤口恢复，这是因为牛肉中的营养物质含量特别丰富，同时还具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效，但是在吃牛肉的时候需要注意，不要吃没有煮熟的牛肉。
出现肺炎时，尽量避免食用牛肉。胃肠道的消化功能在病毒和细菌的作用下会出现明显的降低，从而导致消化不良。牛肉是一种很难消化的食物，在中医看来，鱼生火，肉生痰。吃牛肉会引起痰液的增加，粘稠，不利于咳嗽，对肺部的恢复不利。因此，在出现肺炎的情况下，尽量避免吃牛肉，可以吃清淡、容易消化的食物，多吃富含维生素C的新鲜水果和蔬菜。
一般情况下，怀孕能适当吃牛肉，具体内容如下：
孕妇可以适当的吃一些牛肉。牛肉是一种很高的营养成分，它富含丰富的蛋白质和脂肪，可以给孕妇补充身体所需的能量，可以有效的防止怀孕期间出现低血糖现象。有很多种方式可以让妇女得到更多的营养。孕妇食用牛肉对胎儿有很大的好处，因为它含有大量的钙质，能增强胎儿的骨骼。孕妇要多吃高蛋白食品，有利于提高胎儿的智力。
发烧期间是不能够吃牛肉的。牛肉属于一种比较难消化的食物，发烧期间人体的胃肠道功能是会下降的，消化酶的分泌也会减少，对于牛肉的消化功能是比较弱的。所以，有可能会造成消化不良的症状，诱发腹痛、腹泻或者恶心、呕吐的症状。
高血压应少吃牛肉干。牛肉干是牛的瘦肉部位，经过调味后烘烤、干燥而成，虽然瘦肉本身含有蛋白质，但是后续加工过程会浸泡糖、盐等调味料，造成钠含量超量。吃太咸会使血压升高，钠会造成交感神经感受异常，导致身体无法正常传递要降低血压的讯号，使得血压不降反升。因此，应少吃牛肉干。
