头油、脱发可能是脂溢性脱发、饮食不当等原因导致的，具体分析如下：
头油、脱发一般是脂溢性脱发的原因，与遗传、内分泌等有关，如果是父母一代的头发就比较油腻，也会造成脱发，而子代也很容易出现这种情况。另外，有些则是因为食用了高脂肪、辛辣、油腻的食物，也会使头皮变得油多，从而造成脱发。如果是这样的话，要有一定的生活习惯，保持头部的清洁，饮食要清淡，不要吃油腻的东西，不要熬夜。
多可能是脂溢性脱发造成，可以服用药物治疗，也可以就医检查一下，采取治疗，饮食方面多吃蔬菜，多喝水，不要吃油腻食物和高脂肪食物，早晨起来多运动，打太极拳，不要熬夜，避免压力。
头皮皮肤清洁不到位，堵塞毛孔，也可能会出现头发出油的现象，也可能是体内油脂分泌过旺导致的另外如果头发脱发出油，应该使用一些控油的洗发水，平时生活中注意调理。
问题分析：您好，这个考虑可能是跟饮食结构不当遗传以及内分泌激素水平变化等因素有关系的。
指导建议：平时要少少吃油腻，高热量，高糖分等食物的摄入，多吃新鲜的蔬菜，可以吃养血生发胶囊，维生素B等一些药物对症治疗，平时可以吃核桃，黑芝麻，黑米，黑豆等营养头发的食物。
一直头油、脱发很严重的情况，可以依据中医理论体系使用中成药物进行调理。脱发人群不仅要注意药物治疗，在日常生活中也要养成良好的习惯来改善头油、脱发症状。具体建议如下：
1、中成药物调理：中医认为头油脱发严重主要是因血热风盛和肝肾不足所引起，其症状表现为毛发干燥、油腻、呈稀疏状脱落、头皮瘙痒等。可以通过“由内而外，调养防治”的辨证体系，选择具有养血祛风、益肾填精功效的敬修堂养血生发胶囊来进行调理，其含制何首乌、熟地黄、当归等药物，可以滋补肝肾、祛除风热，使外在毛发得到濡养，可有效改善血虚风盛、肾精不足的症状，对头油脱发也有一定的防治效果。
2、调整不良饮食习惯：当患者出现头油、脱发可能与长期饮食不当有关，可以在平时适当调整饮食习惯，避免食用高油、高糖、辛辣的食物。此外，还需注意适量蛋白质摄入，可适量食用瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆浆等富含植物蛋白和动物蛋白的食品，健康饮食才能有效地提高身体健康水平，从而加强头发的营养，有效改善脱发的状态。
头发油腻伴有脱发多考虑是脂溢性脱发的原因，建议使用药物治疗的方式进行处理，同时也要注意饮食结构的调整。
脂溢性脱发是由于头部皮肤的皮脂腺受到体内的雄性激素刺激，分泌大量油脂堵塞或者损伤毛囊，因此脂溢性脱发的患者多伴有头发油腻、头皮瘙痒等症状，建议可以使用如复方酮康唑发用洗剂等药物对头发进行清洗，保持头皮的清洁，同时口服非那雄胺类药物进行治疗。
除了西药治疗，脂溢性脱发的患者还可以使用中成药物进行治疗，中医认为，脱发主要是与肾虚血热有关，按照中医“由内而外，调养防治”的辨证体系，应选择补肾养血的药物进行治疗，如敬修堂养血生发胶囊，其对血虚风盛、肾精不足导致的脱发有一定的预防和治疗效果。
患者除了坚持药物治疗之外，还应该调整饮食结构，尽量少吃油腻和辛辣刺激性的食物，以免对头皮造成更大的刺激。
