高压锅炖排骨会诱发心脑血管疾病?

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病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):高压锅炖排骨会诱发心脑血管疾病?听说,用高压锅煮猪排骨,会导致同型半胱氨酸增加,而这种物质过高,是会导致心脑血管病的,这是真的吗?想得到怎样的帮助:高压锅炖的食物真的会诱发心脑血管病吗?
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徐文晖 副主任医师 阿勒泰地区人民医院内科 二级甲等
擅长:普道内科心血管,风湿免疫,如红斑狼疮,骨关节炎,强...
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同型半胱氨酸升高,确实可以导致心脑血管疾病的发生,但是,它的升高和用高压锅还是砂锅炖排骨没什么关系。不管你用什么锅,用什么烹调方式,只要是动物蛋白吃得过多,都有增加“同型半胱氨酸”的可能。所以,高压锅没错,错在你的肉吃得多,即便是瘦肉。
清淡饮食,荤素搭配永远是健康铁律。当然,有心血管疾病的患者还是应尽早去医院检查,查明病因尽早治疗,而不是听信一些谣言和偏方,耽误治疗时机和治疗方向。
吴昌培 内科
擅长:
问题分析: 同型半胱氨酸升高,确实可以导致心脑血管疾病的发生,但是,它的升高和用高压锅还是砂锅炖排骨没什么关系。不管你用什么锅,用什么烹调方式,只要是动物蛋白吃得过多,都有增加“同型半胱氨酸”的可能。所以,高压锅没错,错在你的肉吃得多,即便是瘦肉。
意见建议:清淡饮食,荤素搭配永远是健康铁律。当然,有心血管疾病的患者还是应尽早去医院检查,查明病因尽早治疗,而不是听信一些谣言和偏方,耽误治疗时机和治疗方向。
相关问答

天气热脑血管疾病处于膨胀的状态,如果遇到热的烦躁或者心烦的时候,老人出现情绪激动的时候,再加上老人的血管比较脆弱,这种时候就很容易诱发脑血管的疾病,出现这种疾病需要积极的配合大夫的治疗。

黄世昌副主任医师内科北京大学第一医院
擅长:治疗脑血管病及躯体形式障碍等情绪性疾病

心脑血管疾病会导致失眠的。
患有心脑血管病会引起失眠,因为二者与人的大脑都有着密切联系。心脑血管病最明显的表现就是血压升高、心跳加快、心绞痛、脑部缺血、头痛,而这些症状会不断刺激患者的大脑,从而让患者睡不着觉,容易惊醒,导致失眠越来越重。另外,患有心脑血管疾病的病人,通常会害怕病情加重,容易出现紧张、焦虑情绪,增大患者心理压力,从而也会引起失眠。

吕志勤主任医师内科北京大学第一医院
擅长:诊治脑血管病、脊髓损伤、锥体外系疾病、神经科疑难病症和神经心理障碍疾病。

通常情况下,可以通过合理膳食、戒烟限酒、适当运动、心理平衡等预防心脑血管疾病。
1、合理膳食:饮食上要注意饮食清淡、容易消化的饮食,多吃一些有利于心脑血管的食物,比如芹菜、黑木耳、绿叶蔬菜等。
2、戒烟限酒:吸烟对心脏有很大的危害,建议戒烟;适量的酒精对心血管有一定的好处,但是要控制在一定的范围内,不要喝。
3、适当运动:适当的运动可以使心脏处于一个比较稳定的运转状态,可以根据“心率超过170,减去衰老”的公式来控制适当的运动。
4、心理平衡:焦虑、过度疲劳、精神压力等会导致血管痉挛,从而诱发心肌梗塞、脑梗塞等心血管疾病。

周恒副主任医师内科武汉大学人民医院
擅长:心肌重构与心力衰竭的发病机制与临床防治

心脑血管疾病是指由于高血压,糖尿病,高脂血症等疾病所引起的心血管和脑血管的出血性疾病和缺血性疾病的一个统称。具有高致残率,高死亡率,高发病率的特点。冠心病,脑血栓,脑出血,都属于心脑血管疾病的范畴,发病率较高,多数人群对心脑血管疾病有一定了解。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

心血管疾病的症状主要有心悸,气短,端坐呼吸,夜间阵发性呼吸困难,胸骨后的压迫性或紧缩性疼痛,胸闷不适等症状,脑血管疾病的症状主要是表现为偏瘫,偏身感觉障碍,偏盲。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

冬季心脑血管疾病的预防方法主要有以下4点:
1、注意保暖:特别是颈部及胸部的保暖;
2、不要再寒冷的大风天外出活动:以免引起不稳定性心绞痛;
3、定期进行血液检测,根据结果,在医生的指导下调整降脂药物、抗血小板药物和降压药物的用量;
4、避免呼吸道感染,呼吸道感染可能会加重心脏负荷,引起心衰或心肌梗死。
存在心脑血管疾病的患者,如果出现不适症状,建议及时就医,在医生的指导下进行针对性治疗。

周恒副主任医师内科武汉大学人民医院
擅长:心肌重构与心力衰竭的发病机制与临床防治