自煎好。自己可以掌握熬中药不同时间，所需要不同的火候，可以随时自行调整。机构代煎都是用煎药机进行煎煮。煎药机在煎煮的时候，会把所有的中药倒入容器内，不能够调整火候的大小以及调整中药出锅的时间。有一些解表药要轻煎，也就是不能久煎，但是在代煎的煎药机无法做到这一点。
自煎好。自己可以掌握熬中药不同时间，所需要不同的火候，可以随时自行调整。机构代煎都是用煎药机进行煎煮。煎药机在煎煮的时候，会把所有的中药倒入容器内，不能够调整火候的大小以及调整中药出锅的时间。有一些解表药要轻煎，也就是不能久煎，但是在代煎的煎药机无法做到这一点。
喝了煎糊的中药的危害有人体细胞退化、致癌等，具体内容分析如下：
中医是中国传统的治疗方法。喝中药要想取得好的疗效，除了配方正确、药材来源正宗之外，正确的煎药方法也起着重要的作用。中药煎的水不够，火力太大，时间太长，都会煎糊。这个时候如果还是要强行喝这个药，一般来说不会马上导致患者死亡。但煎糊的食物始终属于变质食物，长期食用可能导致人体细胞退化，严重时甚至会致癌。
代熬都是机器熬药，而机器熬药很多有效成分都熬不出来，我就是在医院熬药的，这我很清楚，机器熬药效果差很多，中药材自己熬，可以泡的透熬的彻底。治疗效果也好。喝中药期间一定要戒口。
中药煎之前是否需要清洗，要根据药物的来源决定。
如果是来自野外或人工栽培的中草药，在用之前需要用清水洗干净再煎煮；如果是在医院或药店购买的中药，都是经过炮制处理过的，如果对其进行清洗，就会导致有些药材成分造成不必要的损失，从而会影响药物的治疗效果。另外在中药汤剂中，不少药物是粉末，如果进行清洗，会导致药物成分流失，会影响药物的治疗功效。
中药的煎煮方法不当，很容易影响中药的疗效。煎药是临床上常见的陶罐。记住不要使用铁器或鲁菜。煎煮中药时，用冷水浸泡1-2小时，通常约20分钟，浸泡药物的水应超出中药表面约2-3厘米。煎中药时，先用武火，然后用文火。中药煎煮是边搅拌边进行的，有利于药物的充分分离，不易造成粘锅现象。通常，每剂中药煎两次。
