鲜核桃中有很多营养物质，对人体有很大的好处，可促进血液循环、降低胆固醇、促进骨骼生长发育、美容养颜，延缓衰老，此外还可以维持内分泌系统的稳定，对提高记忆力及止咳平喘有一定效果。
糖尿病可以食用核桃的，可以将核桃打成糊之后的核桃浆对于糖尿病病人来说是一种不错的食用方法。核桃百合杂粮浆：将核桃、百合干和燕麦等加水打成浓浆即可。核桃百合杂粮浆富含膳食纤维和低聚糖，不仅仅有助于糖尿病病人控制血糖，对糖尿病病人的肠道健康也有好处；黄豆燕麦核桃浆：将熟黄豆、燕麦和核桃等加水打成浓浆即可。
怀孕后的任何时期吃核桃都好。
核桃是一种具有多种矿物质元素以及优质蛋白的食物，可以对孕妇和胎儿提供良好的营养，促进胎儿的健康生长，并提高孕妇的免疫力，所以在怀孕期间的任何时期都可以吃核桃。但是需要注意适量，不要过多进食。孕妇在孕期需要注意饮食营养均衡，全面摄取各种营养，这样才可以更好的促进胎儿的生长。
鱼肝油，没有太明显的增强记忆力的作用。只是能补充维生素a和d。对皮肤有好处，对视力有好处，可以促进钙吸收，想提高，记忆力，可以多吃坚果类的东西。但是成年人不适合食用鱼肝油。
可以在游戏中提高学龄前儿童的记忆力，可将玩具布娃娃、小汽车、积木、小瓶等摆成一排，先记住每样玩具的特征、位置，然后闭上双眼，任意拿走一样，此时说出拿走的是什么玩具，其特征、颜色、用途是什么等。
出现记忆力下降，可能肾虚，鼻子疾病导致脑缺氧或铅超标导致，记忆力差，一般也跟没有休息好，或者注意力不集中有关，是可以多补一些核桃，注意睡眠，可以适当的补一些保健品。
