全身皮肤干燥并不是体内缺了什么元素导致的，但可能是皮肤缺油导致的。
人体的皮肤上会分泌一些油脂，适量的油脂可以保护皮肤，还能保持皮肤润滑。但如果皮肤缺油，就可能会导致全身皮肤干燥，还可能会引发瘙痒、脱皮等不适症状。
如果全身皮肤干燥，可以使用一些润肤乳擦身体，皮肤湿润后，就不容易引发皮肤病，还能预防湿疹、皮炎。
皮肤粗糙的主要原因是因为汗水与脂肪所形成的脂肪膜被破坏。皮肤粗糙又可分两类，一是因为体质原因，这多数发生在干性皮肤身上，是因为干性皮肤的汗腺与皮脂腺的分泌一向就比较少的缘故。同时在干燥的寒冬或者阳光直射的盛夏都会使皮肤粗糙;此外，营养不良也是皮肤粗糙的原因，尤其是在缺乏维他命B2、B6的时候，皮肤最容易粗糙。另外一个是因为炎症。
新生儿皮肤最外面的一层叫表皮的角化层，由于发育不完善，因此很薄，容易脱落。皮肤内面的一层叫真皮，表皮和真皮之间有基底膜相联系。新生儿基底膜不够发达，细嫩松软，使表皮和真皮联结不紧密，表皮脱落机会就更多。何况新生儿出生前是处在温暖的羊水中，出生后受寒冷和干燥空气的刺激，皮肤收缩，也更容易脱皮。
皮肤干燥粗糙。大多数的考虑可能是由于体内缺少一些微量元素，或者一些可能是由于以前使用化妆品。尽量去医院做进一步检查。通常，也可以选择一些外用保湿软膏。如需特殊用途，请听从医生的建议。适当时多吃水果，补充维生素。
手脚皮肤粗糙是缺少维生素引起的，可以补充维生素A、维生素c还有维生素E，平时多吃水果蔬菜，在干燥的皮肤表面外涂甘油保持水分，日常生活中尽量避免外界刺激物和局部刺激，不饮酒，不喝浓茶、咖啡，不吃酸辣菜肴或其他刺激性食物，不要用过热的水洗澡。
冬天，干燥脱皮的皮肤可以补充各种维生素进行治疗。也可以通过外用润肤霜，经常洗澡和内衣消毒来治疗。也有利于皮肤调理。冬天，皮肤干燥和脱皮是相当尴尬的。此外，注意清淡饮食，不要吃刺激性食物，多吃水果蔬菜、粗粮等。这有利于干性皮肤的治疗。
