能吃，但是胖大海最多的用法就是入药、煎服或者沸水泡服。胖大海主要的作用就是清热润肺、解毒利咽，对于干咳无痰、声音嘶哑、咽喉肿痛等疾病有很好的疗效。所以，当煎服或者泡茶后胖大海就可以直接食用了，是因为胖大海的作用已经通过煎服或者泡茶发挥的差不多了。
煎服或者泡茶后胖大海就不建议直接食用了，但是胖大海最多的用法就是入药、煎服或者沸水泡服。胖大海主要的作用就是清热润肺、解毒利咽，对于干咳无痰、声音嘶哑、咽喉肿痛等疾病有很好的疗效。
胖大海泡水喝就可以达到，清咽润喉的作用，所以没有必要将泡过的胖大海吃掉。中医认为煮过或者泡过的药材叫做药渣，药渣一般不食用，若是真的想吃胖大海应该是可以吃下去的。
用胖大海、菊花泡水喝可以，效果比较好。但不能长期喝，这两种都属于凉性，长时间喝对胃肠道有影响。胖大海和菊花，不要长期泡茶服用。这两种药物具有解毒、清热、降气的功效。
一个用800ml的水来泡就行了，一粒也就泡两次就不能再泡了，冲泡是根据情况而定的，如果一次性的水量较多，可能冲2-3次胖大海的味道就会变得很淡了。如果患者每次的水量并不多，可能可以冲5-6次。其实，只要泡到没有很大的味道，一般都是每天更换一次就行了。
胖大海它对清热润肺是很有功效的，因为它能促进小肠蠕动，产生缓和的泻下作用，肠胃不好的人不要长期服用，该药还具有降压作用，因此，血压正常或者血压偏低的人长期服用的话，可能会有血压过低的危险。
