乙肝会引起口苦口干的。乙肝是比较常见的传染性的疾病，同时也是消化系统的疾病。部分乙肝病人会引起一系列的临床表现，包括口苦口干等，和疾病的活动有一定的关系，所以对乙肝病人出现口苦口干的表现，要及时的完善相关的检查。
对症口服药物进行调理治疗。同时多喝白开水，宜清淡饮食，多吃蔬菜水果富含维生素的食物，避免进食油腻性较大的食物和辛辣刺激性的食物，病人不要过度劳累，应保证充足的睡眠，注意休息。
这种症状可能是由于肝火旺盛引起的，在日常的饮食中注意尽量不要吃辛辣的食物，以清淡为主，多吃新鲜蔬果，平时注意口腔卫生即可，到医院做一下相关检查再选择药物进行治疗，因胃炎、牙周病都可能出现口干、口苦、口臭等症状，对症治疗效果会更好一些。
口苦口干，一般是缺水上火的表现，口干舌燥有可能是干燥综合症，干燥综合征是一种自身免疫性疾病。得这种病时，身体各部的外分泌腺都可能遭受破坏，但最先受害的常是唾液腺和泪腺。因此，口干、眼于是本病最常见的症状。还可有慢性低热、乏力、关节痛、腮腺肿大等表现。病情较复杂者要进行一些血液化验和口腔科、眼科等各种专科检查，并与免疫病专家共同会诊才能确定诊断。
老人口干口苦的原因：阴虚火旺证，出现口干口苦、五心烦热等。口服药物。糖尿病出现口干多饮、口苦黏腻不爽、形体消瘦等。肝胆湿热证，口苦口干，胁肋胀满，纳呆等、脾胃消化不良，脘腹胀满、不思饮食，口苦等，口腔炎、恶性肿瘤等。
如果出现口干口苦口臭的症状，建议到医院的口腔科进行检查。
一般是由于口腔有异味，口苦，口臭。平时进食时可以喝一些清淡的生理盐水，这样可以清除掉嘴里的食物，也可以防止病菌的繁殖。此外还有口腔溃疡、牙周炎等疾病，也有可能导致口腔苦口味，需要在医师的指导下进行消炎治疗。另外，也要考虑是因为脾胃差，导致的消化不良，需要到医院的消化内科进行全面的分析，找出原因，对症处理。
