通常情况下，容易上火的人可以通过药物和食物来调理。具体分析如下：
上火主要是指各种原因引起的人体阴阳失衡、内火旺盛，以红、肿、热、痛、烦等为主要表现，主要表现为低热、盗汗、心烦、口腔溃疡、牙龈肿痛、潮热盗汗、舌红、少苔、口干口苦、大便干硬、舌苔黄腻等，可以吃一些寒凉降火的食物，比如西瓜，梨，葡萄，柚子，橘子等，或者吃黄连上清丸，牛黄清胃丸，龙胆泻肝丸，清肺抑火片，三黄片，板蓝根颗粒等药物。
一般情况下，容易上火的患者不可以吃阿胶。
容易上火的患者通常是不可以吃阿胶的，否则容易越吃火气越大，不利于身体健康。阿胶属于滋补类药物，不利于消化，吃得过多容易导致上火。因此，容易上火的患者可以吃生津解渴的食物，如香蕉、苹果、菠菜、油菜、苦苣、绿豆汤、银耳百合汤、西瓜、苦瓜、冬瓜等。此外，还要多喝水，能够促进体内的新陈代谢，有利于身体健康。
平时多注意日常休息，避免劳累，平时要多喝热水，多吃蔬菜和水果，忌生冷辛辣刺激性的食物，保持良好的心情和充足的睡眠，要注意个人卫生，多喝热水，多吃一点补气血的药物。
一般来说，体质虚寒又容易上火可能是以下原因：
上火分为实火和虚火，体质虚寒又容易上火者，属于是虚火的表现，可能是阳虚、年老肾阳不足、寒凉食物摄入过多、阴病日久或是耗损阳气等原因所致。
患者生活要规律，饮食尽量选择高蛋白的食物，比如禽肉、蛋类等增强免疫力,多吃新鲜的水果、蔬菜；避免过度劳累，不要熬夜，多休息。
小孩容易上火不是因为缺少微量元素，也不是因为缺少了什么营养物质，而是因为平时的生活习惯造成的。上火是因为饮水少而造成身体含水量下降；如果宝宝不习惯喝奶粉，也会导致宝宝大便发干，宝宝会有上火的表现。有些儿童会有眼部红血丝、眼屎多、鼻泪管不畅通等症状。小孩容易出现上火的症状，平时要多吃一些清淡的蔬菜水果，多吃一些清淡的蔬菜和水果。
