白糖蒸鸡蛋是一种以白糖和鸡蛋为原料蒸而制成的食品，味道鲜美，营养价值高。具有养阴清肺，润利咽喉，健脾益胃等功效。适用于咳嗽、咽干、咽痛、鼻干等症状，但是血糖高的人不适宜吃，容易升高血糖，另外不要吃太多，鸡蛋、白糖不容易被消化，容易损伤脾胃，出现胃胀、打嗝等消化不良症状。
鸡蛋蒸白糖可以起到缓解咳嗽的功效。白砂糖味甘，性平，有润肺生津、止咳补气的功效，可以起到养阴生津、缓解咽喉干燥疼痛的作用。鸡蛋含有丰富的蛋白质、维生素以及钙、铁、锌等微量元素，服用以后能够增强机体的代谢功能和免疫能力。
吃一些养肺、润肺的食物或药物，能够起到治咳嗽的作用。在饮食方面可以吃冰糖蒸雪梨、盐蒸橙子等食物，能够起到很好的润肺功效，缓解咳嗽的症状，除此之外，最主要的还是以药物治疗为主，可以遵医嘱口服止咳化痰的药物，如止咳化痰颗粒、止咳糖浆、氨溴索等，对于治疗咳嗽都有不错的效果，平时也需要保持清淡饮食，不要吃刺激性食物。
冰糖炖梨是常用的治疗咳嗽的方法。梨子清洗干净，切去顶部做盖子，去掉中间的果核；在去掉果核的部分，加入适量的冰糖在里面；盖上雪梨做的盖子，放入深碗中；将深碗中的雪梨放入蒸锅中，盖上锅盖，隔水蒸两个小时左右，待雪梨完全软化就可以了。引起咳嗽的原因很多，有轻重缓急之分，所以不能但靠食物治疗咳嗽，及早到正规医院检查治疗，切勿耽误病情。
熬梨水的方法比较多，可以在其中加入百合和冰糖，用清水泡一个晚上，在第2天的时候，一起倒入锅中，大概需要走半个小时的时间，百合就比较软烂了，这时候就可以将梨放入水中，再煮半个小时左右的时间就可以了，这样做可以起到滋阴润肺止咳的效果。
