糖尿病的能吃芸豆。
糖尿病患者可以吃各种豆类。红豆、绿豆、黄豆、芸豆等各种豆类，都含有丰富的植物蛋白和膳食纤维，以及多种维生素和矿物质。适量食用不仅对正常人有益，对糖尿病患者也有益。但是，糖尿病患者在食用各种豆类时需要注意。豆类往往血糖指数或糖负荷较高，但如果将豆类做成粥，如绿豆粥、红豆粥等，糖负荷可能变化不大，但血糖指数会升高。所以糖尿病人如果吃多了，或者粥吃多了，血糖有波动，不利于血糖的控制，但是适当的话，应该影响不大，可以吃。
需要立即给予催吐、导泻、洗胃；来进行解救，芸豆又被称为扁豆、四季豆等，各地的叫法并不一致，其中毒的机制是因为在芸豆中所含有的皂素、凝集素等化学物质对消化道黏膜产生的强烈的刺激所引起。
减肥人士如果想要减肥，适量地吃白芸豆一定程度上可以起到辅助减肥的作用。
减肥是一种以减少人体过多的脂肪、体重为目的的行为，如果想要减肥，建议通过控制饮食、加强体育锻炼等方式来减肥，比如少吃高糖、高油脂的食物，比如回锅肉、烧烤、汉堡包等，尽量吃低脂高蛋白的食物，比如鱼肉、豆腐等，或者吃一些富含膳食纤维的蔬菜，比如芹菜、玉米等。白芸豆是一种天然杂粮，所含有的皂甙类物质能降低脂肪吸收功能，促进新陈代谢，能起到辅助减肥的作用。
孕妇在孕期可以适当食用菜豆，但是不能吃得过多。
不过由于菜豆中的一种植物碱，需要将其煮透，这样才能将其清除掉，对人体的健康没有任何的危害。孕期要多吃些新鲜的蔬菜和水果，同时还要多摄入一些高蛋白质的食物，尽量减少出现便秘的情况。此外，孕期4个月之后，由于对钙质的需要较多，可以多食用一些富含钙的食品，例如：芝麻酱、虾皮等。
对于大多数人群而言，可不需特殊的处置，会在数小时或1-2天内自行缓解和消退。症状明显，则可以给予适当的补液治疗，以纠正失液，离子失衡。也可以服用一些保护胃黏膜的药物。
芸豆减肥没有副作用，芸豆属于低热量食物，含的碳水化合物和脂肪都非常少，而纤维素较多，所以进食芸豆不容易造成肥胖。不过如果不减少其他含热量食物的进食量，单纯增加进食芸豆，也不会减肥效果。
