一般情况下，食管炎胃炎患者可以通过药物治疗、饮食调理等方式进行治疗。具体情况分析如下：
对于食管炎的胃炎来说，患者可以口服奥美拉唑和雷贝拉唑等药物，这些药物可以起到一定的防护作用，从而降低胃部的酸度，减轻对食管炎的影响。同时存在腹胀嗳气的情况，可以口服依托比利、莫沙必利等促进消化功能的药物。出现腹部疼痛时可以服用铝碳酸镁咀嚼片等胃粘膜保护药物。如果是幽门螺杆菌感染，需要及时的进行根除。平时尽量不要食用辛辣和刺激性的食品。
胃炎是一种由各种因素导致的胃粘膜发炎。主要表现为呕吐、恶心、腹胀、腹痛等，可以选择奥美拉唑、雷贝拉唑等药物，同时还可以服用少量的阿托品。
胆囊炎是由胆囊管堵塞和细菌侵入体内引起的，通常会出现右上腹的持续性胀痛，这种情况可以向右肩辐射，突然出现剧烈的疼痛。急性胆囊炎可以通过肌肉注射，也可以通过舌下口服硝酸甘油来解痉镇痛。克林霉素可以用于抗生素的抗菌治疗。
慢性胃炎反流性食管炎可以服用香砂养胃丸、元胡止痛片、左金丸、木香顺气丸、沉香顺气丸、香砂六君子等抑制胃酸分泌的药物。
除此之外，还可以口服六味安消胶囊、枳实消痞丸、健胃消食片、酵母片、益生菌、双歧杆菌等，可以帮助消化吸收。中成药要在医生的指导下辨证使用。患者治疗期间要注意饮食均衡，避免摄入辛辣刺激、油腻、高甜类食物。
胆囊炎是不能吃鸭蛋的。因为鸭蛋的蛋黄内多含有较高的油脂，过多的油脂摄入有可能引起病人胆囊收缩，进一步引起胆绞痛的发生。特别是对于急性胆囊炎合并胆囊结石的病人。平时避免辛辣刺激食物，避免烟酒，避免油炸和油腻的食物，以及高胆固醇含量的食物。
胃炎胆囊炎平时应该吃低脂肪的食物，吃饭要少食多餐，含有优质蛋白的食物可以多吃，另外瓜果蔬菜也应该多吃，平时吃饭不能太油腻，不吃刺激性的食物，不要吃味道过重的调味品，不要吃生冷食物。这些食物较为常见的就是米汤、藕粉、果子水、蔬菜水、蜂蜜水等。除此以外，吃饭的时候要少食多餐。
反流性食管炎、胃炎的患者尽量不要喝酸奶。具体内容如下：
反流性食管炎、胃炎的患者不建议喝酸奶，因为大部分的酸奶都是含糖的，甜食会让反流性食道炎更加严重。并且，酸奶一般都要冷藏，在喝酸奶时，可能会导致反流性食管炎加重，还可能会刺激胃黏膜，加重不适，影响康复。因此，不建议此类患者喝酸奶。患者要遵医嘱严格服药治疗。
