瘫痪多饮水并常吃半流质食物，瘫痪病人常有怕尿多而尽量少饮水的心理，这对病人是不利的，瘫痪病人应有充足的水分供应，病人清晨饮1-2杯淡盐水可预防便秘。应供给营养丰富和易消化的食品，必须满足蛋白质、无机盐和总热能的供给。
瘫痪就是肢体的肌力减退或者是丧失。根据瘫痪部位的不同，我们分为偏瘫，也就是一侧的肢体的瘫痪；单瘫，就是一个肢体的瘫痪；截瘫，就是整个下肢或者是整个四肢的瘫痪，另外还有叫四肢瘫、交叉瘫等。
查瘫痪挂神经科，瘫痪的原因很复杂，有脑梗塞所致的症状，还有脑出血所致的症状，还有脑萎缩所致的症状，还有脑外伤所致的症状，所以任何治疗瘫痪的症状，需要到医院检查一下是何种疾病所致的，可以检查一下脑ct，脑核磁共振成像，脑多普勒，脑电图，颈腰椎拍片，血压，血糖，血脂看看，根据检查结果对症治疗。
瘫痪的主要检查有，实验室检查：包括三大常规、血生化、甲状腺功能等；2、影响学检查：包括头颅核磁、脑电图、脑肌电图，都是对中枢神经系统的检查，积极检查具体的原因和损伤的程度才可以治疗。
牛肉、黑豆。牛肉含有大量的蛋白质，但是脂肪含量很低，对于一些动过手术的人来说，牛肉是一种很好的选择，对于一些心血管疾病的人，也很适合食用牛肉。黑豆是豆类含有蛋白质最高的，黑豆可以润肠补血，对于刚做完手术的人来说，多吃一点黑豆是很有好处的，能够帮助伤口快速的愈合。
