花生富含卵磷脂和脑磷脂，是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名副其实的长生果。
对于怎样补脑提高记忆力，首先要营养均衡，多食用坚果以及含有维生素的食品。养成良好生活习惯，让大脑保持充足的休息，有利于大脑细胞的自我更新，对提高记忆力也有很好的效果。也要进行脑部的锻炼，主动记忆一些东西，对记忆力的提升也有好处。
有益增强记忆力的食物，葡萄汁中的抗氧化物质含量高过其他任何水果和蔬菜，且可以提高神经系统的传输能力。野生蓝莓果富含抗氧化物质，能加快大脑海马部神经元细胞的生长分化，提高记忆力。
提高学生记忆力主要是营养均衡、多吃坚果、维生素丰富的食品，如鱼类、蔬菜等。注意蛋白、卵磷脂、钙的摄入均衡。花生中含有卵磷脂和脑磷脂，是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退。常吃花生可以增强记忆、保护脑血管。
对于记忆力低下的儿童青少年，可以选择DHA、核桃等益智健脑的产品。补钙产品要和维D一起服用吸收才会更好，葡萄籽和胶原蛋白一起服用能保养皮肤、协同增效等，而提升记忆力。
一般情况下，儿童为了增强记忆力，可以多摄入鱼、虾、牛奶、瘦肉等高品质的蛋白质，也可以吃核桃、黑芝麻、花生、杏仁等食物，或者玉米、大豆、菠菜等食物。此外，要注意保持充足的睡眠，多去室外锻炼，有助于提高儿童的记忆力。在日常生活中不能偏食、挑食，要保证充足的牛奶供应，早上喝一次牛奶，睡前一个钟头适当运动，对孩子的大脑和发育都是有益的。
