一般情况下，如果出现小儿细菌性肠炎，不需要进行禁食。禁食会导致宝宝脱水、电解质紊乱、酸中毒等，宝宝的肠炎会消耗很多的营养，长期禁食会导致宝宝的营养不良。如果孩子在呕吐的时候不能吃东西，如果情况有所改善，可以尝试吃些清淡的流质、半流质的食物，然后逐步补充蛋白质。如果小孩出现细菌性肠炎，需要及时到医院进行治疗，改善不适，以免损害机体的健康。
可以选用的药品有：制霉菌素、克霉唑、地衣芽胞菌活菌胶囊、阿奇霉素肠溶胶囊、地衣芽胞菌活菌胶囊等。发热、腹泻、粪便中有粘液或脓血、大便腥臭是细菌性肠炎常见的症状。
电解质检查、大便镜检、呕吐物检查等是常见的检查方法。在进行药物治疗的时候要注意补充电解质和水分，避免出现严重的脱水和毒性反应。日常生活中要注重自己的日常生活。
孩子的细菌性肠道炎症，通常是由于进食了不洁的食物导致的，需要检查大便常规了解病情，然后积极的给予抗感染药物治疗。抗感染药物应用的同时，还需要用一些其他的药物，补充水分和电解质，有利于孩子身体的恢复和改善，另外还可以用一些保护肠道黏膜的药物。细菌性感染，一般病程较短，用药治疗后多在1-2天之内好转，病程长者一般也不会超过1周，但是如果长期的腹痛腹泻，可以再进一步检查。
细菌性肠炎主要是由于病菌侵入肠道，会对肠道的上皮细胞造成损伤，从而引起一系列的表现，表现为：粪便的数量增加、粪便中会有粘稠的粘液等。有些儿童由于病菌毒性较大，具有很强的攻击性，病菌可以侵入儿童的血管中进行增殖，从而引起菌血症，儿童会表现出发热，精神不良，嗜睡等现象，带到医院进行化验，发现粪便正常中的白细胞数高，说明是细菌性肠炎。
通常情况下，宝宝细菌性肠炎可以通过食物和药物来治疗。具体分析如下：
细菌性肠炎是由各种致病菌引起的一类特异性结肠炎，主要通过消化道传播，有明显的季节性，多发于夏秋季。如果宝宝细菌性肠炎，可以使用药物来治疗，例如头孢克洛颗粒、蒙脱石散、妈咪爱等。同时要注意饮食和保温，年长儿要停鱼、肉、蛋、奶、蔬菜、水果，可以吃稀点的米粥、面条、咸菜，适当多喝水。
孩子体内出现急性细菌性肠炎病变等临床情况时，需要在医生指导下并结合机体具体情况进行化验以明确确诊病情后，可采用小儿庆大霉素颗粒，头孢类抗生素联合补液有针对性地治疗，以免出现体内代谢紊乱和离子紊乱。
在日常要做好饮食调理，少吃辛辣、生冷、刺激性食物，多吃新鲜蔬菜水果，多吃易消化的食物，避免对病情恢复造成影响。也要注意饮食干净，需要将食物洗净后食用，尽量选择经过挑选的食物，避免食物不干净。
