柠檬是清火的。柠檬性平温和，且营养丰富，不会引起上火，富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钠元素和低量钾元素，有化痰止咳，生津健脾的功效。维生素C，能够维持人体各种组织细胞，细胞间质的生成，并能保持正常的生理机能，经常吃柠檬可以预防感冒，刺激造血和抗癌。还具有防止和消除皮肤色素沉着的作用，可以美容美白养颜。柠檬皮中含有相当的柠檬醛，是与维生素A的作用相对抗的醛。还可用于烹饪，与有膻腥味的食品在一起烹饪，可去腥除腻。水温不宜过高，随泡随喝，忌过量饮用，喝完要漱口或刷牙，经期忌服用。日晒前避免食用和敷用，以免增加吸收的紫外线而晒黑。
绿茶味略苦性寒，具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。绿茶绿叶绿汤，清鲜爽口，滋味甘香并略带苦寒味，富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，饮之既有消暑解热之功，又具增添营养之效。
皇帝柑是痰湿之物，吃多了会上火。皇帝柑清甜多汁，非常好吃，而且营养价值很高，有美容、助消化等功效，但皇帝柑本身属于热性食物，不能一次性吃太多，否则容易上火。皇帝柑富含维生素C、果酸、糖分等营养物质，有美容、助消化等功效，但是皇帝柑中的糖分含量很高，糖尿病病人吃，尤其要慎重，千万不能贪多，而且当天饭量要适当减少，不然血糖会升高非常明显。
如果口腔里面总是长水泡，那主要是由于上焦火热的在变成喝水少或者偏瘦，缺乏维生素b引起口腔上火。如果情况不是很严重，可以用药物或者是喷剂进行控制，另外就是要注意在日常生活中的饮食，都要以清淡为主。
产妇上火宝宝喝了母乳也会上火的。
产妇上火时可以通过乳汁直接影响到婴儿，导致婴儿也有上火的情况。婴儿会出现消化不良、便秘、口角溃疡、湿疹等一系列的临床症状。这时候产妇的饮食就需要进行调整，多吃蔬菜，低糖分的水果，多喝温开水，避免类似羊肉、牛肉、辛辣以及其他内火偏重等食物的摄入。同时还要保持心情舒畅，放松心态，不要生气，少熬夜，保证充足的睡眠，这样才能减少内火的产生。
