如果患者患有慢性结肠炎，不建议吃以下这些食物。
1、也不能吃油炸类食物，比如油条、炸串等，因其含有过多油脂，不易消化，会给胃肠道增加负担，引起恶心、呕吐、腹胀等消化不良症状。
2、不能吃腌制的食品，比如泡菜、咸菜等，因其含有大量的盐分和致癌物质，不利于疾病的恢复。
同时慢性肠炎患者多身体虚弱、抵抗力差，所以平时要注意饮食卫生，对于一些生冷、坚硬及变质的食物要忌食。
一般情况下，柳氮磺胺嘧啶是治疗慢性结肠炎的常用药，具有抗炎症的功效，主要是针对慢性结肠炎，不过副作用也很大，很可能会引起肠胃不适，出现恶心、食欲不振等情况。
如果病情持续时间较长，并且不是很严重，可以口服一些中药制剂，比如补脾益肠丸。可以起到调理肠胃、涩肠止泻的功效，还可以使用肠炎宁、思密达等抗肠粘膜药物，有较好的治疗效果，建议患者在医生的指导下使用药物进行治疗，以免对身体造成不良影响。建议患者平时还应做好个人的卫生护理，注意饮食卫生，可以改善病情。
一般情况下，如果患有慢性结肠炎，患者会有便秘的症状，例如每天2-3次。大便特征也会发生变化，通常情况下大便很成型，而有些患者其是在直肠和乙状结肠，会有内急后加重的症状。除了大肠，如果患有慢性结肠炎，还可能引起肠易激综合症。患者会出现腹痛，大便次数增多，大便性质变化。如果患者在肠镜下没有发现肠壁上有炎症，那么就应该对症治些患者会在便血后进行排便，有些患者一日内大便5-6次不成型，可以改善肠道菌群，对症进行止血。患者可以在医生的指导下使用药物进行治疗，如巴柳氮片、阿莫西林胶囊、甲硝唑片等。
是指多种原因引起的结肠炎症性病变，可由细菌、原虫等生物引起，亦可由变态反应及理化因子引起，根据病因不同，可分为特异性炎性病变和非特异性炎性病变，前者指感染性结肠炎、缺血性结肠炎和伪膜性结肠炎等。后者又称炎症性肠病，包括溃疡性结肠炎及结肠克罗恩病。患者一般会有腹泻、腹痛、黏液便及脓血便、里急后重、大便秘结等表现，常伴有消瘦乏力等，多反复发作。
一般情况下，慢性结肠炎可以采取药物治疗、日常护理等方式进行治疗，缓解相关症状。具体内容如下：
1.药物治疗：慢性结肠炎的患者可以及时前往正规医院，在医生指导下使用头孢呋辛酯片、肠炎宁等药物进行治疗，缓解不适情况。
2.日常护理：慢性结肠炎的患者还要加强日常护理，不要吃辛辣、生冷、油腻等刺激性的食物，多吃一些清淡饮食，易消化的食物。
通常来说，患有慢性结肠炎不可以吃大蒜，具体分析如下：
大蒜具有强烈的刺激性，会刺激肠粘膜，从而加重腹痛、腹泻、大便粘液带血等症状。如果情况比较稳定，可以食用大蒜，这是因为大蒜具有很好的杀菌效果，能够有效的杀灭各种病原菌，适当食用对人体有一定的好处。建议患者在日常生活中要避免吃油炸、烧烤、辛辣等食物。