每天早上坚持喝一碗燕麦粥，持续2个月后可使血中低密度脂蛋白的浓度降低10%，与此同时，高密度脂蛋白，也就是“好作用的胆固醇”浓度明显上升。只要长期坚持喝燕麦粥，降血脂的效果还是比较明显的。
吃燕麦可以降血脂的。燕麦含有丰富的可溶性及不可溶性纤维，能阻止脂肪和胆固醇在肠道中的吸收。过多的摄入油脂会增加血液的粘稠度，所以每天烹调油的摄入量不要超过25克。
燕麦可以降血脂，燕麦中的葡萄糖具有降低血液中低密度脂蛋白胆固醇此外，燕麦的血糖指数较低，有助控制血糖。燕麦同时还具有预防便秘和肠癌的功效。此外还含有其他谷物中缺乏的皂苷，对降低胆固醇，甘油三酯，脂蛋白有一定的功效。从多方面看，燕麦相比其他谷物在营养上是占优势的，被人民称为耐饥抗寒的食品。
燕麦是一种谷物，吃了之后可以有效的防止便秘。因为燕麦之中含有比较多的纤维素，可以清理肠道、保证肠道通顺。而且燕麦有一定的降低血脂、降低血压的功效，可以改善心脑血管病人血管的健康程度。而且他还有膳食纤维，可以促进胆固醇的排出。燕麦还可以防癌抗癌，降低各种癌症患病的几率。对于糖尿病人来说，燕麦有一定的降血糖的功效，吃了之后可以控制血糖，起到辅助治疗的作用。
吃油菜、芹菜、萝卜等食物通常可以降血脂。如果要降低血脂，患者通常可以多吃些新鲜的蔬菜，比如油菜，芹菜，西兰花，生菜，白菜，萝卜，黄瓜等，患者还可以多吃山楂，香蕉，火龙果，猕猴桃，橘子，柚子等水果，以降低血脂，防止动脉粥样硬化，减少患上心脑血管疾病的几率。同时，患者要避免食用油腻的肉类，油炸类的食物，不能食用含糖量高的食物，还可以通过适量的运动来控制体重。如果血脂水平明显偏高，可以遵医嘱使用降血脂的药物，以促使身体保持健康状态。
孕妇吃胡萝卜、紫菜、洋葱等食物降血脂最快。
怀孕期间如果有高血脂，可以通过日常的饮食来调节。一般不能服用任何的药物来进行调理。高血脂不能得到有效的调理，不仅会影响到胎儿的生长，还会导致孕妇患上心脑血管等病症。女性可以吃一些苦瓜、木耳、银耳、胡萝卜、紫菜、洋葱、山药等食物。忌吃大鱼、大肉等，尽量少吃肥甜油腻的东西。可以喝一些山楂，能够起到降血脂的效果。
